咖啡豆的種類和味道

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 21:43:50

真正懂得享受的咖啡控們是絕對無法忍受速溶咖啡的，他們寧願花上更多的時間和耐心去煮咖啡，也不要喝着快節奏下的產物。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆，但是隨着時間的推移，咖啡豆的種類也變的多了起來，下面小編就爲大家帶來咖啡豆的種類的介紹。
 
咖啡豆的種類，酸甜苦醇口味多
 
　　咖啡豆的種類介紹
 
　　酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。
 
　　苦味：爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆 。
 
　　甜味：哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札羅、摩卡、危地馬拉、墨西哥、肯尼亞、山多士、海地 。
 
　　中性味：巴西、薩爾瓦多、低地哥斯達黎加、委內瑞拉、洪都拉斯、古巴 。
 
　　香醇：哥倫比亞美特寧、摩卡、藍山、危地馬拉、哥斯達黎加 。
 
咖啡豆的種類，酸甜苦醇口味多
 
　　咖啡豆的種類推薦
 
　　1、東帝汶
 
　　阿拉比卡豆，醇厚，有一定的果香，喝到嘴裏的時候有一定的刺激感，入口有雜味，研磨之後有幹香。
 
　　2、埃塞俄比亞lima
 
　　根據產地來劃分品種，豆子具有果香味道，微酸，口感乾淨清香，比較適合單喝。
 
　　3、印尼曼特寧
 
　　曼特寧的豆子口感強壯，有一定的甜度，可單喝，可拼配，這個豆子的特點是越陳越好，放久之後顏色會發生變化，最出名的便是黃金曼特寧

2016-06-02 17:02:17 責任編輯：未知

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