安提瓜咖啡（Antigua Coffee®）富庶的火山土精品咖啡

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-25 10:37:47

　　精品咖啡是好咖啡，對健康無害。不同於用劣質咖啡豆製作的咖啡，精品咖啡採用優質咖啡豆，新鮮製作咖啡，對身體健康無害，適量飲用反而有益身心。

　　精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡，這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味覺感受，如果沒有，那也不能稱爲精品咖啡。

　　安提瓜咖啡（Antigua Coffee®）：

　　安提瓜咖啡（Antigua Coffee®）富庶的火山土，較低的溼度，充足的陽光，涼爽的夜晚，是安提瓜咖啡產區的氣候特徵。這一山谷由三個火山包圍：阿瓜（Agua）、火地島（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。其中的火地島火山是危地馬拉三大最活躍的火山之一，經常噴發帶來的火山灰使安提瓜產區的土壤富含礦物質。土壤中的火山浮石能保持溼度，幫助克服安提瓜產區降雨量較少的缺憾，此外，此產區的的樹蔭特別濃密，能抵禦偶爾出現的霜凍，保護咖啡植物免受霜凍之害。