咖啡豆的生產過程咖啡吸管的設計原理

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-09-29 05:02:36

卡布奇諾冰咖啡 
【作法】 
 
在杯子裏放入以咖啡的冰塊，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒進冷的咖啡。 
 
如此，牛乳與咖啡分成二層，牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點肉桂粉。 就ok!!!!!!!!! 
 
花式的卡布奇諾做法： 
在現煮的咖啡上打奶油再加肉桂粉 
 
意式的卡布奇諾做法： 
在意式咖啡機煮的咖啡上用打泡的牛奶 
 
卡布奇諾咖啡 
 
特點：香味覆蓋過苦味 加奶油塊的咖啡 
這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名爲卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。 
 
配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裏，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。 
 
椰香卡布奇諾咖啡 
 
簡介：用椰仁的風味，享受香濃的情趣咖啡。漂浮着椰仁的芳香。 
 
特點：飄搖的芳香令人雀躍 
 
作法：滴 2 滴椰仁經在杯子裏，在注入深烘培的咖啡。然後注入 60 cc 剛沸騰的牛奶，放上奶精，再襯飾烘培過的椰仁。 
 
芳香略帶苦澀的卡布奇諾 
 
做法：將深烘培的咖啡注入事先溫熱的小杯子，加上 2 小匙的砂糖。將 1 大匙鮮奶油浮在其上，再灑些檸檬薄片或柳橙薄片，然後以肉桂枝代替湯匙來享用。 
 
不起泡就不是卡布奇諾了

2016-06-04 09:55:56 責任編輯：未知

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