一般而言,陶杯適合深度烘陪且口味濃郁的咖啡，瓷杯則適合與口感較清淡的咖啡。另外,喝Espresso一般都用100CC以下的專用的咖啡杯.而喝牛奶比例較高的拿鐵,貴婦人咖啡等時,則多使用沒有杯託的馬克杯.另外除了杯子的外觀外，還要看它拿起來是否順手,重量是否合適.在重量方面,以較輕的杯子爲好，這樣的杯子質地細緻,質地細緻代表製作咖啡杯的原料顆粒細膩,因此杯麪緊密而空隙小,不易使咖啡垢附着於杯麪上. 至於咖啡杯的清洗.一般只要在喝完咖啡後馬上用清水沖洗就可以了.而長期使用以及未能及時沖洗的咖啡杯表面的咖啡垢,可用檸檬汁浸泡除垢.如果還不能徹底清潔,也可用中性洗碗液清潔放在海綿上清潔.但一定不要使用硬制的刷子.也不要用強酸強鹼的清潔液,免得刮傷咖啡杯.  從使用功能上講-咖啡飲用的標準： 1、保溫性：咖啡從製作出來的（92度）到飲用時的最佳溫度（65度），這個過程大概需要3分鐘，因此咖啡杯壁要達到一定的厚度才能保證咖啡的最佳飲用溫度（咖啡杯在使用前是要“溫杯”的）； 2、杯子內壁的顏色：白色，能更好的呈現出咖啡液的顏色-琥珀色； 3、FINECASA咖啡杯的容量： 意大利特濃杯Espresso：80cc-100cc 卡布基諾杯Cappuccino：160cc-200cc  馬克杯Mug：230cc-400cc 咖啡裝在溫度恰好的杯子裏暖融融的心情，當然要用溫熱的杯子來盛裝。 溫杯，雖然只是一個簡單的步驟，卻是保存咖啡香醇，不可或缺的關鍵。因爲剛出爐的沸騰咖啡，一旦倒入冰涼的杯裏，溫度驟然降低，香味也會大打折扣。 在自家溫杯，最簡單的方式是直接衝入熱水，或放入烘碗機預先溫熱。如果同時招待一桌子客人，則可燒一鍋水，再將所有杯一起浸入。 品嚐咖啡以前，別忘了溫一隻熱度恰好的杯子，完整封存咖啡的所有風味。  圖片不知怎麼轉不上去，百度圖片有很多，你可以去看下