作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-24 22:02:04
不說不知道,你以爲那層奶泡只是點綴,但是其實泡沫纔是決定卡布奇諾咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脫脂的,然後用專門的起泡器來打奶,這樣打過的奶就很均勻,很細膩。咖啡杯也有要求,杯子要用熱水溫好,其實是爲了凝固住奶泡,如果奶泡散開了,會很難看的。熱牛奶有很多,但是喝的時候只需要一點點,所以一杯熱牛奶是可以衝好多杯卡布奇諾的,不會造成牛奶的浪費。喜歡巧克力味道的還可以在奶泡上面撒上巧克力粉,還可以撒成你自己喜歡的圖案,看,多好看的一杯卡布奇諾就做好了。喝過卡布奇諾的人都知道,他最大的特點就是,咖啡的上面鋪了一層發泡的牛奶,而那層發泡奶使用蒸汽發泡的。下面的咖啡是正宗的濃咖啡,正因爲濃,所以很醇厚,有一種甘苦的味道,但是上面的奶泡卻香甜可口,你只用一個價錢就喫到兩種不同的味道!而且卡布奇諾咖啡的苦和甜處理的一點都不突兀,他們兩個就像性質是一樣的,喝進你的嘴巴里,你完全不會覺得不舒服,而是覺得很香醇,很好喝
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2016-06-04 16:31:15 責任編輯:未知
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