咖啡價格下跌，並非近期的事。其實過去五年，ICE咖啡期貨價格一直下跌。今年的咖啡收成期將至，全球主要咖啡出產國普遍預期豐收，供過於求情況相信會進一步失衡，咖啡價格可謂雪上加霜。

　　除巴西、越南豐收之外，哥倫比亞更是強勢迴歸。近幾年中南美洲的咖啡樹爆發一種病毒，嚴重影響咖啡豆的質素與產量，其中，盛產Arabica咖啡豆(主要用於Espresso及Cappucino)的哥倫比亞，更加是重災區。當地政府經過幾年努力，哥倫比亞全國有40%的咖啡樹是重新種植的，如今開始陸續收成。

　　專家估計，哥倫比亞今年的總收成約850萬袋，較去年增長20%;而明年估計更有望增至950萬至1000萬袋。而根據瑞士咖啡貿易商Volcafe資料，全球咖啡供過於求的情況明年估計仍然持續。由2011/12年度過剩80萬袋，急增至2012/13年度過剩740萬袋之後，2013/14年度預測仍然過剩200萬至300萬袋。雖然明年供過於求的情況有望紓緩，但相信咖啡價格仍然會受壓一段時間。豐收最直接的後果，是令農產品價格長期抬不起頭。以巴西爲例，目前當地啡農生產咖啡豆的成本爲每磅約1.2美元、哥倫比亞與其他中美國家約每磅1.4至1.5美元;然而，目前ICE咖啡期貨價格，已跌至每磅僅1.05美元。啡農個個叫苦連天，期望政府入市干預回購或提供直接補貼。

　　有專家估計，咖啡豆豐收的情況會持續多一年至一年半時間，相信明年第一季咖啡期貨價格，可能會跌穿每磅1美元水平。啡農固然無法享受豐收的好處，受惠的反而是類似星巴克(Starbucks)這些咖啡零售企業。

　　有分析員估計，星巴克的經營邊際利潤有機會因今次豐收因素，提升兩個百分點。不過，亦有專家開始擔心，豐收令咖啡價格大跌之後，啡農可能刻意減少照顧咖啡樹，期望產量減少可以提振價格，不過，這樣日後失收的機會便會大增，屆時咖啡價格便可能大幅反彈，衝擊全球咖啡零售業。

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