玻利維亞咖啡豆的風味如何 咖啡的採摘

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-23 17:47:26

玻利維亞 S.H.G 卡拉納維 | Bolivia S.H.G Caranavi
玻利維亞卡拉納維具有如同檸檬的明亮的酸味和柑橘系的芳香,還可以感受到微微的巧克力香。玻利維亞卡拉納維咖啡具有清爽宜人的酸味,但其酸味不是特別突出,並與其他味道融合得恰到好處,它的特徵是飲用後乾爽的味道令人回味無窮。
香味特徵: Aroma |Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light |Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : CriollaProcessing Method : Washed Species : Arabica Profile : sweet aroma, fruitnotes, clean cup and pleasant aftertaste]
概要:位於南非中部巴西西南部的國家
首都:拉巴斯(行政),蘇克雷(司法)
語言:西班牙語,蓋丘亞語,艾馬拉語
氣候:溫帶性氣候,亞熱帶性氣候
宗教:天主教95%,新教5%
人口:約925萬名(2008)
貨幣單位:玻利維亞貨幣 (boliviano)
人均GDP:1723$ (2009)
生產地區 : San Ignacio,Caranavi
生產品種 : Typica, Bourbon,Criolla, Others
收穫期 : 5月∼8月
種植高度 : 1,000∼1,800m
等級 : S.H.G , H.G
加工方法 : Wet-Process
特徵:sweet aroma,fruit notes, clean cup and pleasant aftertaste (images insert)

2016-06-05 16:35:48 責任編輯:未知

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