麝香貓咖啡(Kopi Luwak)
麝香貓咖啡是近期發明的咖啡，用貓的便便製出的咖啡。是衆多咖啡中，最貴的一種。
藍 山 （Blue Mountain Coffee） 藍山咖啡
是較受一般大衆歡迎的咖啡，產於中美洲牙買加、西印度羣島，擁有香醇、苦中略帶 甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更爲靈敏，品嚐出其獨特 的滋味，是爲咖啡之極品。
阿里山嗎啡咖啡
阿里山瑪翡咖啡[1] 屬於高山咖啡，是臺灣咖啡中的優質精品咖啡，在全亞洲排名第一的高山咖啡，咖啡樹主要種植於臺灣南部地區，產業臺灣嘉義縣阿里山等地區，由於地處海拔高的優勢，不僅適合種植茶葉，也更適合種植咖啡，屬於咖啡中的精品咖啡。
瑪翡（Mafeel）是取自阿里山高山族鄒族的語言，是“很好喝”的意思，阿里山是咖啡的種植地域，而阿里山咖啡是鄒族人自己種植的，又起名字爲瑪翡（Mafeel），種植出來的咖啡又屬於臺灣咖啡。由於阿里山的瑪翡臺灣咖啡的產量較少，物以稀爲貴
Cubita
Cubita
古巴水晶山咖啡（cubita coffee）
在古巴，咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱爲水晶山。目前，水晶山咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞。
最有代表性的是“Cubita Coffee”全產於古巴水晶山，簡稱：Cubita，中文名：琥爵咖啡。在咖啡行業同樣具有很高的聲譽，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。Cubita堅持完美咖啡的原則，只做單品咖啡，咖啡豆的採摘，以手工完成的，加上水洗式處理咖啡豆，以確保咖啡的質量。Cubirta像一個優雅的公主，擁有高貴、柔情、優雅的特性。平衡度極佳，苦味與酸味很好的配合，在品嚐時會有細緻順滑，清爽淡雅的感覺。古巴大使館的指定咖啡，被稱爲“獨特的加勒比海風味咖啡”與“海島咖啡豆中的特殊咖啡豆”。
曼 特 寧
曼 特 寧
曼 特 寧
盛產於印尼的蘇門達臘，當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性，具有相當濃 鬱厚實的香醇風味，並且帶有較爲明顯的苦味與碳燒味，苦、甘味更是特佳，風韻獨 具。1995 年日本最大的咖啡公司 UCC 上島咖啡與印尼蘇門答臘最大咖啡商 PT Gun ung Lintong 合作他們在亞洲的第一個曼特寧咖啡農場， 足以顯示曼特寧的重要地位。
摩卡咖啡
摩卡咖啡 產於埃塞俄比亞，此品種的豆子較小而香氣甚濃，擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息，更爲芳香迷人，而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味，獨特的香氣以及柔和的酸、甘 味。
巴西咖啡
從盛產咖啡豆的巴西精選的極品，
巴西
巴西
口感中帶有較濃的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極爲滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，餘味能令 人舒活暢快。山多士 屬於巴西咖啡中的極品， 以巴西山聖保羅州多士港口命名的咖啡，其咖啡豆粒大， 香味高，有適度的苦味，亦有高品質的酸度，總體口感柔和，淡美和地酸度，若仔細 品嚐回味無窮。
肯亞摩卡咖啡
出自於品質較高的阿拉比卡種，而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一，味道更爲香 醇濃烈而厚實，並且帶有較爲明顯的酸味，抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷，也是德國人的最愛。
肯 亞 摩卡薄荷咖啡
肯 亞 摩卡薄荷咖啡
陰乾它與一般咖啡不同的是陰乾在水洗後，是採用自然烘乾法，在自然的狀態下烘乾 6 個月，之後再經過一些手續，與一般咖啡豆的處理方式不同，而陰乾屬於中焙程度的豆子，它所含有的咖啡因少。那加雪飛是屬於頂級摩卡，而名字是用英文直接譯成。牙買加是藍山中較高級的豆子。曼巴結合曼特寧及巴西咖啡特有的風味，味道豐厚濃郁，而且還有淡淡的清香，曼特 寧與巴西的組合，兩者互相柔和在一起，是個不錯的組合。曼藍是由曼特寧和藍山大多以 1：1 的比例混合而成，當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸，兩者相互中和，香味更是香醇
