常見的咖啡豆的種類介紹中國咖啡館的設計內容

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 22:58:59

【哥倫比亞】

哥倫比亞選用麥德林海拔較高地區，咖啡豆品質整齊，堪稱咖啡豆種的標準豆。麥德林產地的咖啡豆形偏大，呈淡綠色，具有特殊的厚重味，以豐富獨特的香氣廣受青睞。口感則爲酸中帶甘，並帶有香醇的酸度和苦味，是普通大衆最爲接受的單品咖啡。（原料爲純進口）

【炭燒咖啡】

炭燒咖啡是經過特殊工藝烘焙而成，飲用時會到木炭參雜着水果的香氣。此種咖啡源於日本，國內客戶認知度較低。（原料爲純進口）

【瑞士特拼】

本款咖啡是一款中低端濃縮咖啡亦可稱之爲（瑞士拼配），中度烘焙口感清淡香氣適中油脂豐富主要適用於全（半）自動咖啡機的製作及調配，亦可使用滴慮式咖啡機制作爲美式早餐【愛絲柏蘭圖意式特濃]】

是本公司特意爲國內高端客戶客戶量身打造的一款Espresso口感的咖啡。它經過特殊的烘焙手法即能達到意式咖啡的醇厚濃郁又減輕了咖啡的苦味，中度的烘焙使咖啡不易出油，在咖啡萃取的過程中能夠獲取豐厚的油脂，飲用時可以最大限度的攝入咖啡中的有益成分。本款咖啡口感清香，回味悠長帶有熱帶水果的淡淡香氣。主要適用於半（全）自動咖啡機

【意式特濃】

酷浪意式咖啡是我們爲中國高端客戶客戶量身打造的一款Esprsso口感的咖啡。酷浪意式咖啡豆選用南美，東非等地的優質咖啡生豆爲原料，經新加坡頂級咖啡師精心調配而成

【巴西】

選用南美巴西桑托斯產地咖啡，桑托斯咖啡爲巴西衆多產地中最爲優秀的咖啡豆，故它口感柔滑平順，香氣怡人，略帶酸度，苦味較輕，是單品咖啡愛好者必選的精品咖啡