世界各種咖啡豆的種類介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-24 04:14:01

 馬拉戈吉佩(Maragogype)
 
  尼加拉瓜(Maragogype):檸檬(lemon),桂皮(cinnamon),可樂(cola),花香(floral),柑橘(citrus),甜瓜(melon)
 
  危地馬拉(Maragogype):草莓(strawberry),烤麪包(toasted bread),香草(vanilla),葡萄乾(raisin),花香(floral),李子(plum),芙蓉花(hibiscus)
 
 
 
 
  肯特(Kent)
 
  印度Malabar(Kent):辛辣香氣(pungent spicy),菸草(pipe tabacco),焦糖(caramelly)
 
  帕卡斯(Pacas)
 
  薩爾瓦多(Pacas):甜桃子(sweet peach),香草(vanilla),花香(floral),茉莉花香(jasmine floral),焦糖(caramelly),橙子(orange),檸檬(lemon),甜瓜(melon)
 
  洪都拉斯(Pacas):佛手柑(bergamot),杉木(cedar),蜂蜜(honey),桃子(peach),檸檬(lemon),葡萄(grape),西瓜(watermelon),蘋果(apple),幹葡萄(raisin)
 
  帕卡馬拉(Pacamara)
 
  危地馬拉(Pacamara):焦糖(caramelly),蜂蜜(honey),香草(vanilla),花香(floral),桃子(peach),榛子(hazelnut),茉莉花香(jasmine)
 
  尼加拉瓜(Pacamara):巧克力(chocolate),焦糖(caramelly),橙子(orange),楓糖漿(maple syrup),蜂蜜(honey),覆盆子(raspberry),桂皮(cinnamon),杏(apricot)
 
  薩爾瓦多(Pacamara):橙子(orange),香草(vanilla),檸檬(lemon),巧克力(chocolate),杏(apricot),檸檬水(lemonade),酸橙(lime),花香(floral)
 
 
 
  SL28
 
  肯尼亞(SL28):麥芽(malty),焦糖(caramelly),杏仁(almond),花香(floral),香草(vanilla),柑橘(citrus),蘋果(apple),桃子(peach)
 
  SL34
 
  肯尼亞(SL34):焦糖(caramelly),黃油蘇格蘭糖(butter scotch candy),橙子(orange),葡萄(grape),李子(plum)
 
  Mundo Novo
 
  巴西(Mundo Novo): 堅果(nutty),麥芽(malty),巧克力(chocolate),香蕉皮(banana skin),甜菸草香(sweet tobacco),桔子/橙子(tangerine/orange)
 
 
 
 
  卡圖艾(Catuai)
 
  巴拿馬(Catuai):蘋果(apple),桃子(peach),巧克力(chocolate),杏(apricot),芒果(mango),杏仁(almond)
 
  危地馬拉(Catuai):巧克力(chocolate),桂皮(cinnamon),李子(plum),蜂蜜(honey),檸檬(lemon),蘋果(apple),葡萄(grape)
 
  巴西(Catuai):花香(floral),西瓜(watermelon),桃子(peach),葡萄柚(grapefruity)
 
  哥斯達黎加(Catuai):梨(pear),花香(floral),芒果(mango),焦糖(caramelly),檸檬草(lemon grass),巧克力(chocolate),杉木(ceda

2016-06-13 14:58:31 責任編輯:未知

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