量小質優,口感柔和豐富的阿拉伯咖啡豆 聖多美和普林西民主共和

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-25 09:08:27

  精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮,包括烘焙豆的保存,在製作之前纔將咖啡豆磨成粉,這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式,它也是最能保留咖啡原來風味的咖啡製作方式之一。
  
  量小質優,口感柔和豐富的阿拉伯咖啡豆。
  
  聖多美和普林西民主共和國(Sao Tomé and Principe)屬於火山羣島,是非洲第二小的一個獨立國,曾是葡屬殖民地,直到1975年才贏得獨立。赤道橫穿該羣島,這裏氣候炎熱溼潤,土地肥沃,灌溉良好,盛產咖啡。
  
  1800年該國從巴西引進阿拉伯咖啡樹,至今98%的產品仍是阿拉伯咖啡。但是每年只有1000袋咖啡出口國外,其中大多數銷往斯堪的納維亞半島。

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2016-06-13 17:45:25 責任編輯:未知

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