中國昆明–作爲中國主要的商業合作伙伴之一，星巴克咖啡公司今日與雲南省農業科學院(雲南省農科院)和雲南省普洱市人民政府簽署了一份旨在推動雲南咖啡產業發展的合作諒解備忘錄(備忘錄)。雲南省副省長孔垂柱先生，星巴克咖啡公司主席、總裁兼首席執行官霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)先生出席並見證了備忘錄的簽字儀式。根據該備忘錄，星巴克將與雲南省農科院和普洱市政府合作，一起尋求開發適合雲南當地環境，且更加環保的方式以種植更加優質的咖啡豆。爲落實這項合作，星巴克計劃在雲南投資並運營其全球首個咖啡種植基地，以及咖啡研究與發展中心、咖啡種植者支持中心和咖啡初加工工廠。這一合作將有助於星巴克在中國市場價值鏈的整合和完善，並強化其在中國咖啡行業的領導地位。

　　“星巴克爲能與雲南省政府合作感到自豪和興奮。我們將分享星巴克在咖啡上的知識，以推動雲南繼續發展成爲高品質咖啡的種植區，並將具有獨特風味的雲南咖啡帶給我們全世界的顧客” 霍華德·舒爾茨先生表示，“星巴克在這一咖啡產區的投資將進一步堅定我們將中國市場打造成美國以外‘第二個本土市場’的承諾。”

　　作爲該項合作的一部分，星巴克將設立其在全球首個咖啡種植基地。該種植基地和將在雲南設立的初加工工廠將進一步鞏固星巴克在中國不斷取得可持續發展的堅實基礎。此外，星巴克還將在雲南設立其在亞洲第一個咖啡種植者支持中心。該中心是星巴克繼哥斯達黎加和盧旺達之後全球第三個種植者支持中心。星巴克的農藝學家和質量專家將直接與雲南的咖啡種植農進行現場合作，爲他們提供各種資源和技術支持，一起開發和使用更加環保的種植方式來提高咖啡豆的質量，增加高品質咖啡豆的產量。星巴克的專家還將開展對適合當地種植的新品種咖啡豆、作物抗病能力和改善風味等方面的研究。

　　據悉，雲南省政府計劃投資30億元人民幣，到2020年將咖啡豆的產量從現有的3萬8千噸提高到20萬噸。同時，咖啡種植規模也將從現有的2萬6千7百公頃提高到10萬公頃。

　　藉助其在全球咖啡行業的領導地位，星巴克將與雲南共享其在全球廣泛認可的咖啡知識體系以及最佳種植規範，以幫助雲南成爲亞洲高品質咖啡的種植區。在雲南省政府的支持下，星巴克還將在雲南推廣“咖啡種植者公平規範”(C.A.F.E. Practices)。這一規範曾惠及全球主要咖啡種植區的種植者，使種植者的咖啡質量評估分數得到了提高，幫助每公頃產量增加25%，並使每公頃的種植成本平均降低超過200美元。

　　“我們在雲南所作的努力，以及雲南省農科院和普洱市政府的支持，更堅定了星巴克以負責任的方式經營業務，併爲咖啡種植者、社區和環境創造美好未來的持續承諾。”星巴克咖啡公司高級副總裁兼星巴克大中華區董事長王金龍先生表示。“在這一承諾下，我們關注於星巴克能產生深遠影響的三大核心領域：道德採購、環保承諾和回饋社區。”

　　自2007年星巴克從雲南採購咖啡以來，公司在雲南的咖啡採購量已經增長了約20倍。星巴克於2009年推出的鳳舞祥雲?綜合咖啡是星巴克與雲南省咖啡種植農和供應商合作的第一個里程碑。這款咖啡是星巴克與雲南省的咖啡種植農、供應商以及當地政府共同努力的結果，是星巴克第一款採用中國優質阿拉比卡咖啡豆調配的綜合咖啡。隨着同雲南省合作的深入，公司預期未來在雲南的咖啡豆採購量將顯著增長。

　　自1999年1月11日星巴克在北京中國國際貿易中心開設了第一家星巴克咖啡店以來，星巴克已經在中國大陸31個城市的400多家門店迎接了來自五湖四海的顧客。目前，星巴克在大中華地區已有近800家門店。星巴克贏得了中國消費者的廣泛喜愛，對於許多中國人來說，星巴克綠色美人魚標誌的意義遠超越最高品質的咖啡。它不僅象徵着中國城市的迅速發展，更象徵着現代化的生活方式和積極樂觀的人生態度。星巴克純正的咖啡文化和獨特的星巴克體驗得到了渴望美好生活的各行各業的中國消費者的共鳴。

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