澳式白咖啡,不象卡布奇諾那樣 什麼是白咖啡 速溶咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 23:38:09

  澳式白咖啡,不象卡布奇諾那樣1/3的Espresso,1/3的熱奶,1/3的奶泡,並在形成的微凸面上時有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因與杯麪更平滑一致,並突顯上面奶泡的細膩,溫度也更溫和,因此而得名Flat White。可能是溫度更適應快速喝完,Flat White不會是大大的一杯。它起源於上世紀70年低的澳洲,在80年代發展於澳新等地,近幾年打入歐美市場。路透社總裁Jason Fox表示:“Flat White口味有點象卡布奇諾,卡布奇諾覆蓋了一層無味、多氣的奶泡。但Flat White的奶泡柔軟而濃密,和咖啡均勻地混合在一起。”
  
  美式咖啡與澳式咖啡對戰了14年之久,這場戰爭使得美國的星巴克最終在2014年將餘下的澳洲24家門店賣給了seven eleven便利店的運營商Withers集團。各國有各國的喜愛,各人也有各人的口味,無需評判產品款式的好喝與不好喝。更不要爲了顯示自己的專業不專業,點一杯不合自己口味的咖啡。喝咖啡,是滿足自己的需求,不做作,讓咖啡陪你快樂同行。

2016-06-15 17:36:33 責任編輯:未知

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