藍山咖啡介紹

藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峯海拔2256米，是加勒比地區的最高峯，也是著名的旅遊勝地。這裏地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候溼潤，終年多霧多雨，（平均降水爲1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上最高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製牙買加大使證實從未向向中國出口過咖啡豆編輯

大家在氣憤的同時，也在詢問這樣一個問題，有沒有一個權威部門能告訴我們，中國究竟有沒有進口過牙買加的藍山咖啡？爲此，我們的記者今天專門採訪了牙買加駐中國大使。瞭解了純正藍山咖啡的種植環境、產量以及出口情況。我們來聽聽他的介紹。

牙買加駐華大使考特尼拉特雷說：(大意)介紹藍山咖啡的生長環境，每年的產量。

在之前的採訪中，包括上島咖啡在內的很多咖啡廳和咖啡豆批發商，都說自己的藍山咖啡豆是從國外進口的生豆，自己烘焙的。

咖啡豆批發商：我們這是國內自己烘焙的

上島咖啡工作人員：國內自給烘焙的

但是拉特雷大使告訴我們，到目前爲止，牙買加並沒有直接向中國出口生豆。所謂的從國外進口生豆，國內烘焙的說法顯然也是個謊言。

拉特雷大使還說，即使是進口烘焙過後的熟豆，也必須在外包裝上印有牙買加咖啡工業局的藍山咖啡標誌。而記者從上島咖啡以及批發市場上購買的藍山咖啡豆外包裝上，根本沒有這個標誌。

牙買加駐華大使考特尼拉特雷：藍山咖啡的標誌以及必須有的兩個證明