祕魯咖啡的種植區域風味介紹精品咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-23 18:13:36

風味：口味勻衡、酸度可口
建議烘烤方法：中度至深度烘烤，可製成適於各種用途的優質混合咖啡
★：一般
 
祕魯咖啡的市場：
私營的祕魯咖啡出口商會(ComeradeExportadoresdeCafedelPeru)成立了，該商會致力於咖啡質量的提高，其首要任務是確定標準、剔除劣品，從而形成一種質量至上的氛圍。這一積極的舉措預示着咖啡業光明的未來。之後，由於價格上揚，也鼓勵了農夫積極種植咖啡而不是該地區的傳統經濟作物——可可。
 
祕魯所出產的優質咖啡被運到德國進行混合，然後再運往日本和美國，這也從另一個方面說明了其質量的高標準祕魯咖啡的特色：
祕魯咖啡的質量可與中美或南美的任何一種咖啡相媲美。

2016-06-16 18:12:34 責任編輯：未知

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