墨西哥咖啡豆風味品種介紹阿爾杜馬拉咖啡

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-26 09:50:30

優質豆:墨西哥阿爾杜馬拉。
口味特徵:顆粒大,具有強烈的甜味、酸味和很好的芳香味。
最佳燒烤程度:中等煎炒或身煎炒。
其特點是口感順華,高酸度,中等醇度,略帶堅果餘味。甘、酸、苦三味中性,有適
度酸味,口味特殊、高雅。雖然巴西的咖啡專業性的價值不大,但及其適合拼配。因爲咖啡產量巨大,所以價格並不十分昂貴墨西哥最著名的酒精飲料是龍舌蘭酒(Tequila),墨西哥人喝龍舌蘭酒的時候會先在舌尖上舔一點鹽,然後把放在小玻璃杯中的酒一口吞下。龍舌蘭是後勁大的酒,加入這種酒製成的墨西哥咖啡是非常的,如果你有足夠的膽量,不妨一試。
龍舌蘭墨西哥咖啡與不含酒精的墨西哥咖啡做法基本楨,只是要先在杯底倒入一小杯龍舌蘭酒,然後再倒入牛奶和咖啡,最好裝飾奶油和肉桂

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2016-06-16 18:17:48 責任編輯:未知

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