創意咖啡的原則 創業咖啡 冠軍創意咖啡 咖啡配方

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-29 13:42:42

創意咖啡原則一
瞭解不同咖啡的差異,和不同做法下給咖啡口感帶來的影響.（首先要會做咖啡,然後要懂咖啡,最後要會品咖啡.）
創意咖啡原則二
瞭解各種食材的特性和食用方法,學會處理食材,將處理不當的食材加入咖啡中不會有好結果.
創意咖啡原則三
瞭解市面上所有類別的飲品製作方法,以及國內外各個地區的飲品特色,並加以學習製作,這對未來創意咖啡製作方法選擇有很多幫助.
創意咖啡原則四
創意咖啡要與自己的愛好結合,或者和人們的飲食習慣結合,最好每一款創意咖啡都貼近生活,不斷的尋找靈感源.
創意咖啡原則五
萬事具備,開始嘗試製作帶有靈感的創意咖啡,尋找小白鼠,改進配方和製作方法,力求完美.
創意咖啡原則六
爲有緣人調製自己的創意咖啡,講述創意咖啡故事.
創意咖啡原則七
一款經典的創意咖啡不能獨享,需要將好的創意咖啡製作方法介紹給同行,讓這款咖啡流行起來,讓這款咖啡被更多人喝到,如果藏着掖着,這款創意咖啡也失去了意義,只能成爲菜單中的新品.

2016-06-16 18:37:29 責任編輯：未知

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