作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 21:41:32
巴布亞新幾內亞政府對咖啡的種植發展做出了大力的支持和鼓勵。當咖啡豆開始成熟時,政府便發出公告,如果市場咖啡價格下降幅度過大,政府會採取最低價格擔保,付給這些咖啡的種植者們以補償他們的損失由於巴布亞新幾內亞大部分地區爲高海拔的山區。因此,種植咖啡的大部分農村坐落在這些地方。阿拉比卡咖啡的種植、水洗和不同程度的加工都由當地的人們完成。這些咖啡不僅給數十萬的人提供了生計來源,也是該國收入的重要來源雖然人們都覺得早種植咖啡能對經濟發展有所促進。但是19世紀晚期的葉鏽病卻吞噬了早種植者而造福了後種植者。當大部分國家的咖啡都在葉鏽病這場大瘟疫中奄奄一息後,巴布亞新幾內亞卻在大瘟疫後風生水起。深受人們喜愛的阿拉比卡咖啡在該國的發展成了大瘟疫後的阿拉比卡咖啡品種的一道曙光。巴布亞新幾內亞可能是爲數不多的沒有受到19世紀晚期發生的葉鏽病侵害的國家之一。那麼爲什麼該國能避免這場咖啡大瘟疫呢。原因很簡單,在那個時候,巴布亞新幾內亞還沒有種植咖啡
2016-06-17 13:41:39 責任編輯:未知
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