咖啡品嚐家認可的優秀咖啡之一的巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-23 17:43:45

但近年來巴拿馬積極推動精品咖啡事業,曾在拍賣會上高價賣出其優質的咖啡豆,因而巴拿馬的咖啡已逐漸再度受到世人重視。好的巴拿馬豆以乾淨澄澈、明亮溫順的口感,中等的醇度表現令人驚豔,是咖啡品嚐家認可的優秀咖啡之一在波奎特產區其中還分佈着許多的優秀莊園,除去著名的翡翠莊園,還有艾力達莊園,阿卡巴莊園等都是赫赫有名的莊園,都出產着優質的精品咖啡。而這不僅得益於巴拿馬波奎特地區的優越生態條件和巴魯火山地的肥沃火山灰土壤外。其還有一個重要的因素是,在巴拿馬波奎特高地所具備的小氣候是波奎特產區精品咖啡獨一無二的重要資源;這是巴拿馬由東向西的環境讓冷空氣氣流經中央山脈匯聚在6500英尺以上,由此在波奎特區域造成了多種小氣候,使其溫度,降雨量非常適合植物的生長,因此咖啡種植在這裏的咖啡樹生長狀態非常良好。
而在波奎特這麼得天獨厚的種植環境裏,自然不會只有翡翠的瑰夏這麼一支,不論風味品質與價值都不菲的咖啡王將;但天天喝瑰夏我想還是比較奢侈的,而且即使經濟上沒有壓力,那若像天天魚翅熊掌的喫也不是回事。咖啡也是如此,涉獵要廣泛,才更能享受品味咖啡的樂趣。

2016-06-17 16:32:45 責任編輯:未知

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