作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-06 07:31:19
近年來,雲南積極推進農業產業結構調整,精心培植了咖啡、茶葉、蔬菜、三七等多個優勢特色產業,其中咖啡是雲南重要特色產業。目前全省咖啡種植面積86萬畝,2011年產量5.7萬噸,出口創匯1.3億美元,出口創匯比2005年增長六倍多,是雲南僅次於蔬菜、菸草的第三大創匯農產品和創匯支柱產業。主要作法有:一是突出特色謀發展。雲南咖啡產業已成爲民族地區農民增加收入優勢骨幹產業。雲南25個邊疆縣中,有23個縣有咖啡種植、生產和加工。二是培育品牌闖市場。截至2011年底,全省粗、精加工咖啡企業已有一定規模,初加工能力超過10萬噸,精深加工能力超過1.8萬噸。一批有影響力品牌正在迅速崛起。三是強化基礎建基地。將中低產咖啡園改造納入《雲南省中低產田地改造規劃》,提高咖啡園綜合生產能力。到2020年,雲南咖啡面積將超過200萬畝。四是標準化建設促提升。雲南先後創建熱作標準化生產示範園42個,大力推行標準化生產。同時,修定完善《咖啡綜合標準》,實現咖啡生產從種植、加工到產品技術標準全程化。
2014-07-14 14:24:01 責任編輯:中國咖啡交易網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)