厚實甘甜的口感，回味和順溫暖的拼配咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-09-29 04:57:21

厚實甘甜的口感，回味和順溫暖。濃郁的黑巧克力，溫暖的烤堅果香味和甜甜的焦糖味，低度酸味。這款咖啡豆的誕生是咖啡烘焙師爲了紀念逝去的父親和即將誕生的兒子。略帶苦澀的黑巧克力風味是對親人離別的記憶。烤堅果風味疊加了甜甜的焦糖味是對新生命誕生的甜蜜祝福。涅槃，人生的一場經歷，盡在這一杯香濃。
豆子的處理方式： 水洗法
豆子烘培程度：中度烘培
杯測： 每款豆子杯測85分以上，主款豆子杯測93分
豆子介紹： 精品咖啡豆來自巴西，祕魯和哥倫比亞。獲得2014年澳洲Golden Bean金豆子咖啡烘焙有機類咖啡烘焙金獎。
保質期限：常溫18個月，建議開啓後儘快飲用，開封后請避光密封保存。（這不是一款速溶咖啡，需要咖啡衝煮器具）
推薦衝煮方式：愛樂壓，摩卡壺，咖啡機或法壓壺
咖啡機的萃取： 30毫升的萃取應該控制在25-30秒內完成

2016-06-21 10:04:32 責任編輯：未知

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