風味要還看烘培師的個人風格與技術！我們咖啡學院就有一款自由風格拼配豆，100%阿拉比卡豆，酸味像蘋果酸，中段有草莓味，餘韻有明顯的黑加侖甜味，是一款不錯的拼配豆。
製作一杯完美的Espresso，需要高超的技藝，每一個環節都會影響到這杯咖啡的品質。從咖啡農開始，到烘培師，到製作的設備，到咖啡師，缺一不可 。所以當你喝到一杯好的濃縮咖啡時，你同時也喝到了咖啡從業者的用心，喝到了咖啡師精彩的演繹，請給他們掌聲和鼓勵。
單一的苦味已經不再屬於咖啡了，請從新認識這一顆豆子給你們帶來的全新認知。精品咖啡的提出，徹底改變了世界對咖啡的認識，同時慢慢的精品咖啡館也開始出現在大家身邊，毋庸置疑EspressoNO1意式咖啡一號，就是百瑞斯塔咖啡西點學院帶來的精選意式拼配。