來自巴布亞新幾內亞有名的天堂鳥咖啡莊園介紹精品咖啡

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-28 04:16:29

天堂鳥是來自巴國有名的農園西格里(Sigri Estate),即便沒有這美麗的天堂鳥這個名字,也是出自名門。sigri以其美麗的環境,宜人的氣候,咖啡處理傳統而嚴格的工序而著稱。在國際上如果你說Bird of Paradise,有些含混,人家只能知道是來自巴國的豆子,但是如果你說是sigri,那肯定會是得到一個thumb-up的。
    昨天,由於有朋友要了天堂鳥(我也很喜歡叫她這個名字),於是也就多烘了一點出來,留作自用,今天剛剛是第二天,雖然不是最佳飲用的時候,但我還是忍不住了,於是有了此景……
 
 
 
     雖然沒有到她的最佳飲用時段,但是已經能夠感受到她的美麗,天堂鳥沒有曼系豆子的低沉(雖然巴布亞新幾內亞和印尼只是一線之隔),喝起來乾淨、清澈,味道上揚,喝過之後口中留香,由苦轉甘,口感柔順細滑

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2016-06-23 17:48:15 責任編輯:未知

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