拼配咖啡需要有拼配配方比例纔可以拼配出好喝的咖啡嗎

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 23:35:01

拼配需要有配方比例，從單品的原有風味再加進一點不同元素的其他咖啡豆，就值得咖啡人細細品味，每一次稍許不同的配方也會出現差異性的改變，有些完美獨特的拼配豆，被咖啡公司當成無上的至寶，長久以來這種拼配的手法，完完全全掌握在咖啡調豆師手中，拼配豆因而染上一層神祕的罩紗 。
獨創調豆咖啡工作室，體驗調豆樂趣很容易
因爲微妙深奧，多樣性的產區豆取得非常不易，想嘗試自已拼配咖啡豆的人通常立刻打退堂鼓，使人想試試身手，卻難上加難！
但拼配好一款咖啡，馬上感受體驗這款拼配咖啡的風味，好喝的話，當然這就是自己的「獨家配方」了！這種成就感沒有體會過的無法明瞭享受無限的咖啡品味，如果你愛喝咖啡，那你一定在不停找尋自己衷愛的豆子；如果你對單品咖啡的風味與特色已瞭如指掌，開始從單品咖啡出發，進入感受拼配咖啡的舌尖體驗。
拼配咖啡豆，想必一定是由多種咖啡豆調配混合而成， 經過不同比例及口感相異或相近的咖啡豆調合而成，能讓原來的單品咖啡產生「與衆不同」的特質，單單風味上的獨特，通常還不能滿足調豆師的要求，因爲除了獨特，如果它的風味藉由調合而激盪出耀眼的光芒，讓人驚歎，使人再三回味

2016-06-24 14:06:05 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄