薩爾瓦多咖啡的風味特性進行一番合適的描述，應該不外乎是“中度稍薄的黏度、使人愉悅的柔軟以及甜度，再加上吸引人的果香味”。

 

    在品嚐薩爾瓦多的時候，可以將適量的糖放入咖啡中，並加入冰塊，將其攪拌均勻，還可以依照個人的喜好程度加入鮮奶，這樣可以慢慢享用這別具風味、清涼、香醇的薩爾瓦多。讓這款美洲的特產咖啡，爲你帶來新一輪的味覺享受吧薩爾瓦多的庫斯巴帕地區盛產的咖啡豆是最上乘的，它的重量略輕、味道芳香、純正、略酸。與危地馬拉喝哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的質量已經取得了美國有機物證明學會認可。另一種稀有的咖啡是帕克馬拉咖啡，它是帕克斯咖啡和馬拉戈日皮咖啡的雜交品種，最佳產地位於薩爾瓦多西部，同危地馬拉邊界相近的聖安娜相鄰。帕克馬拉咖啡豆顆粒飽滿，但香味不太濃薩爾瓦多的咖啡味道均衡度極好，其出口量佔全國出口量的40%。質地最優的咖啡在每年的1月到三月出口，35%的特硬豆出口德國。

 

20世紀90年代初，薩爾瓦多由於受戰亂的影響，國民經濟受到極大的破壞，甚至摧毀，使咖啡的產量從1970年初的350萬袋下降到1990~1991年的250萬袋薩爾瓦多：帕克馬拉咖啡

 

薩爾瓦多位於中美洲西北部，南瀕太平洋，是古代瑪雅文明發祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海濱浴場景色都非常宜人。可是最讓薩爾瓦多聞名於世的，莫過於它那獨一無二，口感溫和的咖啡