臺海網 (微博)7月2日訊 （海峽導報駐臺記者 王煒 文/圖）在臺灣中部橫跨中彰投的八卦山上，有一個別具特色的“微熱山丘村民市集”，其發源是知名土鳳梨酥商家“微熱山丘”爲回饋周邊農戶而開辦的村民市集。每逢週末、節假日，退休教官林文卿，就是這熱鬧市集的其中一員。而導報記者偶然的一次翻山越嶺，不僅有機會與他相識，也品嚐到與衆不同的古法咖啡。

從表面來看，林文卿與普通的村民沒有什麼不同——黝黑健康的皮膚、熱情爽朗的笑容，但挺拔的腰桿和身姿，則透露出軍旅生涯的依稀痕跡。他是“建國科技大學”的退休教官，因爲老家就在八卦山下的彰化芬園鄉，於是和妻子呂玉姿投入栽種咖啡，並自創品牌“楓之坑咖啡”。

　　說起爲什麼會種咖啡，林文卿還有一段有趣的故事。在七八年前，有一羣日本老人來到了芬園鄉，他們說想尋找童年記憶中的咖啡園。可是，不僅現實中的芬園鄉根本沒有咖啡園，翻遍各種資料記載，此地也沒有種植咖啡的記錄。抱着一探究竟的想法，林文卿走訪鄉里，意外從老農口中得知，這裏原來確實有一些成片的咖啡樹，但人們不知道有什麼用，大都砍了改種檳榔。

　　原來，早在100多年前的日據時期，八卦山區就開始引種咖啡，這裏應該是全臺最早的咖啡產地。當年採收的精品咖啡，大都送到日本皇室進貢。只是後來隨着日本人的戰敗離臺，咖啡產業敗落，咖啡園被遺棄。

　　幸運的是，在當地老農的指引下，林文卿竟然還真的在芬園鄉的楓坑村，找到了百年樹齡的咖啡樹，確認這應該就是日本人苦覓不得的咖啡園。

於是，自大學教職退休以後，林文卿就全心投入到家鄉的咖啡園。他自種1公頃，又和其他咖啡農結盟，目前總面積已經達到了10公頃。有了一定的產量，再加上以自然農法自種自烘的咖啡豆品質備受肯定，林文卿繼而開始打造經營自己的品牌。“咖啡教官”名氣漸響，但林文卿最大的心願並不是靠此賺錢，而是希望隨着越來越多的農民種植咖啡，能讓山上的檳榔樹逐漸被咖啡樹取代。因爲檳榔的種植，既不利於山區的水土保持，收益也不好，如果家鄉的咖啡產業能夠恢復起來，將再現一段臺灣農業的歲月傳奇。

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