作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 20:33:22
巴拿馬咖啡是中美洲最近5~6年來最熱門的國家,主要的原因是因爲Peterson家族所經營的巴拿馬翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)種植的一種咖啡樹Geisha讓咖啡愛好人士爲之瘋狂,因此推稱Geisha爲世界最頂尖的咖啡豆,也正因爲這個原因巴拿馬咖啡優勝杯比賽競拍是獨立於中南美洲盃測比賽的,也是最早的競拍國家在每年5月中舉行,巴拿馬咖啡不只在Geisha品種上讓人印象深刻,在中段的生豆處理過程也不斷更新不僅有傳統的水處理法,也有鄰國哥斯大黎加最盛行的蜜處理法,而且中美洲逐漸成形的日曬豆,巴拿馬咖啡也有少量的生產,吸引全球咖啡人士的注意。
2016-06-30 17:51:49 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)