精品夏威夷科納咖啡介紹瓦胡島馬諾阿谷產區

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 夏威夷咖啡豆 > 2024-11-19 12:16:47

特產檀香木與過往的船隻交換武器、貨物和牲畜。19世紀20年代開始，西方宗教開始在島上廣泛傳播，有許多那個時代建成的教堂至今還在使用。

　　夏威夷旅遊業發達，遊客可以參觀咖啡農場，親眼看到或親自動手參加咖啡的收穫、咖啡豆的加工、烘焙和研磨等各種工序，並製作一杯真正屬於自己的咖啡。在科納地區，有大約600個獨立的咖啡種植農場，它們中的絕大部分都是規模很小的家庭式農場，咖啡種植面積通常在18~42畝之間。科納咖啡每年可以爲這些咖啡農場帶來超過1000萬美元的收入。

　　科納咖啡的種植一直採用家庭種植模式。開始，只有男人被允許在咖啡園工作，後來女人也加入其中。夏威夷人的這種家庭生產更願意依靠家人的努力而不會僱用工人來幹活，因此，當時的夏威夷人家生八九個小孩是正常的。這以後，又不斷有新的移民從菲律賓、美國本土和歐洲來到夏威夷從事咖啡種植業，久而久之，夏威夷形成了一種以家庭文化爲中心，同時易於吸納外來文化的社會氛圍，並使其成爲夏威夷的一大特色。

　　夏威夷也是品嚐和購買咖啡的天堂。每個島都有幾個各有特色的地方供遊客和當地居民品嚐和購買咖啡，它們中既有舒適溫馨的小店，又有介紹咖啡知識的綜合中心。在夏威夷，你可以看着如火的夕陽沉入赤橙色的海面，感受着溢滿花香的清新空氣，同時坐在海邊喝上一杯香濃的咖啡。世界上恐怕沒有哪一個地方能提供給你這樣的享受。

　　高貴而古老的血統

　　真正的夏威夷科納咖啡讓人享受獨特的快意，引你慢慢進入品嚐咖啡的超然狀態。而這完全來自於最古老的阿拉比卡咖啡樹。