肯尼亞DORMANS(伯曼莊園)於1950年成立，是肯尼亞最大的咖啡生產商之一。DORMANS提供國際最高級別的肯尼亞特種精緻咖啡（Specialty Coffee)，100%單一產區阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亞咖啡在國際上享有盛譽，因品質絕佳被稱爲非洲咖啡之王。伯曼莊園採用內羅畢山脈指定小戶種植園咖啡豆，高原純淨氣候，天然有機生長，全部手工採摘和天然晾曬，並嚴格按節氣變化和山地高度分類收集。伯曼莊園的鑑定師每週要品嚐大約1500杯咖啡，只有最好的咖啡豆纔會挑選出來進行調配和烘焙，精心製作成特級咖啡產品供消費者享用。伯曼莊園的產品具有肯尼亞咖啡的所有優秀特性，能夠充分展示肯尼亞咖啡聞名全球的卓越品質DormansKilimanjaaro肯尼亞乞力馬紮羅咖啡中度烘焙500g乞力馬紮羅系列咖啡豆(中度烘焙)精緻咖啡專家：高原種植：伯曼咖啡來自指定的小戶種植園，他們集中在海拔 2000 ~ 6000 呎的肯尼亞高原地區，種植過程接受官方咖啡管理局的監督指導。純淨的高原氣候和獨特的火山灰土壤十分有利於咖啡豆的天然有機生長，而每年遭逢不同的氣候、雨量，會給咖啡帶來各種鮮明又獨特的個性，更加讓伯曼咖啡迷充滿期待與驚喜！手工採摘伯曼種植園的咖啡豆全部採用手工採摘，並在淳樸的大地上自然晾曬。鮮果經過晾曬後人工脫去果肉，清洗後再次進行晾曬，得到呈淺綠色的咖啡原豆。不同海拔高度和季節變化的咖啡豆將分別採摘收集，作爲伯曼調配烘焙加工的原料基礎。手工選豆伯曼採用業內最苛刻的純手工原豆分選程序。這有別於普通咖啡的加工過程，雖然成本昂貴，這卻是世界上***檔咖啡的必須工序。人工較機器擁有更強的責任心和鑑賞水準，可以顆顆把關，嚴格分選。不規則、有缺陷和顏色不純正的咖啡豆被挑選出去，保留下來質地飽滿、富有光澤的咖啡豆，每一粒都是一份真情的奉獻。烘焙加工伯曼擁有百年傳承的咖啡豆烘焙技術和當代先進的工藝流程，確保每一粒咖啡豆烘烤過程的至臻至善。從淡綠色到呈褐色的漸變過程中，咖啡的油脂和芬香逐步釋放，讓人未飲先醉。經精心調配後，伯曼咖啡將具有肯尼亞咖啡的所有特性，能夠展示肯尼亞咖啡聞名全球的非凡品質。伯曼咖啡採用肯尼亞高原單一產地的阿拉比卡咖啡豆，執行精緻咖啡國際行業標準，至誠致信服務精緻咖啡愛好者對卓越品質的鑑賞要求！產品包裝：保鮮設計　單向透氣閥門採用特製的單向保鮮氣閥，用於烘焙後立即封裝。將空氣和水分與咖啡隔絕的同時，此閥門也保存了咖啡豆所有的風味和香氣，確保衝出每一杯都是精品。DORMANS 國際認證體系：- ISO22000食品安全管理體系認證；-Utz Kape優質認證；-HACCP認證。-FLO 公平貿易標籤組織；廠名：C.DORMAN LTD.廠址：C.Doman Ltd.,P O Box 30147,配料表：100%純咖啡豆淨含量：500g儲藏方法：密封存放於乾燥涼爽處產地：肯尼亞食品添加劑：無產區: 肯尼亞包裝方式: 單向氣閥袋裝重量(g): 500g咖啡豆烘焙程度: 中度品牌: Dormans系列:乞力馬紮羅（Kilimanjaro）是否含糖: 無糖是否爲有機食品: 是產品特色：DORMANS乞力馬紮羅系列咖啡（Kilimanjaro）：肯尼亞***的咖啡生長在氣候涼爽的乞力馬扎羅山坡，山頂常年白雪覆蓋。伯曼只選用***的咖啡豆進行烘焙，爲你奉獻濃郁、醇厚、豐富的口感，天然具有獨特的巧克力摩卡風味

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