泡沫意大利咖啡(Macchiato) 原味濃縮咖啡意式拼配咖啡 濃縮

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡館經營 > 意大利咖啡 > 2024-06-03 05:25:18

“Espresso”是意大利語“快遞”或“快速”的意思。意大利咖啡被稱爲上好咖啡的根本。雖然意大利的美譽歸意大利，而第一臺意大利咖啡機卻是法國開始進行簡單嘗試的，然而正如我們今天所知是意大利人將它研製成功。在意大利，一杯意大利咖啡的價格是由政府控制的。對那些想體驗一次特苦、特濃咖啡口味的意大利人，他們是用“demitasse”(半杯的意思)來享用這種咖啡的，它包括1.5盎司特濃黑咖啡再加些極好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
泡沫意大利咖啡(Macchiato) 是加了兩湯匙發泡起沫蒸汽牛奶的濃縮咖啡。美式咖啡(Americano) 加熱水的濃縮咖啡，其質感與一般衝煮咖啡類似。如此,可以慢慢品償沒有加牛奶的原味濃縮咖啡。

2016-07-13 16:16:43 責任編輯：未知

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