浙江天賜生態科技有限公司負責人宋軍宏怎麼也沒想到，每年向他要固定茶葉數量的美國客戶，今年突然開始向他大量要貨了。直到這兩天，宋軍宏在網上看到“星巴克（專題閱讀）（拓展選址信息）在美國開出首家茶吧”的消息時，才恍然大悟——美國人愛上喝茶了。杭州海關的統計數據也印證了這一點：今年浙江地區對歐美髮達國家的茶葉出口增幅明顯，美國、西班牙等國增幅甚至超過一倍。
星巴克開茶飲店
“抿一口茶就是橫跨了數百公里和世紀。”這是刻在星巴克的首家茶吧TeavanaFineTeas+TeaBar桌子上的一句話。開在紐約曼哈頓區，也就是美劇裏描述的貴族雲集的上東區，對於星巴克意義非凡。這是星巴克在全球範圍開的第一家沒有咖啡的茶飲店。用星巴克CEO霍華德舒爾茨的話說，精神可嘉。接下來，位於西雅圖的另一個Teavana茶吧將在感恩節前夕開張。
這家茶吧被區分成茶葉、茶具和茶飲售賣三個區域。茶飲的餐牌上被簡單分成了熱飲和冷飲。盛具有別於星巴克的咖啡店，採用的是玻璃杯和深色茶壺。在茶葉的售賣區，放置着來自中國浙江的龍井茶。這款茶葉在Teavana官網上的售價是14.98美元兩盎司(約爲91.3元56克)。
售貨員也許會這麼推銷這款茶葉：這是中國排名前十的茶葉，聞上去有一種圓潤的芳香，喝起來回味像栗子。這款茶的家鄉，就在杭州。
自1999年收購茶葉專賣零售店泰舒茶(Tazo)品牌以來，星巴克對茶的興趣日漸濃厚。去年年底，星巴克又收購了已在美國開了300多家茶葉專賣店的茶葉零售品牌Teavana。舒爾茨表示，未來五年將開設1000個類似的茶吧。
雖然美國人喝咖啡的比例遠超喝茶，但是他們對茶葉的青睞與日俱增。美國茶葉協會(TeaAssociationUSA)的數據顯示，在過去五年裏，對茶葉抱有興趣的美國人增長了16%。2003年至2013年10年間，美國人對咖啡的消費量僅增長1.9%，而對茶葉的平均消費量則增長了22.5%。
浙江在洛杉磯開店推薦茶葉
當老外愛上喝茶，偷笑的一定是那些已經做好準備的茶葉企業。宋軍宏說，今年公司總體茶葉出口增幅在15%左右。其中高檔茶葉的出口增幅明顯，“加上目前接到的訂單，全年高檔茶的出口增幅大概在35%左右，光有機茶這一塊，今年就做了3000多萬元的生意。”
宋軍宏說，最近幾年天賜公司堅持花大成本去美國參加各類食品展會，但出口增幅一直比較小，對美國的出口比例很小。天賜的一個美國客戶，這兩年每年要的量都比較穩定，一直都在50多噸。沒想到今年一改常態，只要天賜公司能拿得出符合標準的這一檔產品，美國客戶都要。天賜公司今年針對這一檔次的有機綠茶一共只有60多噸的餘量，全部被美國客戶收購。事後宋軍宏才得知，這位美國客戶是星巴克（專題閱讀）（拓展選址信息）的茶葉供貨商，他的需求增加主要是因爲星巴克的採購量增加了。
此外，康師傅、統一和雀巢等大型跨國公司，都是天賜的客戶。宋軍宏說，和一大包一大包出口到亞非拉的低檔茶葉不同，他們公司主要做跨國生產企業、五星級酒店和機場等中高檔客戶的生意，最貴的產品單價賣到450美元/公斤以上，而一般大包裝的出口茶葉，每公斤的均價僅需兩三美元。
浙江省農業廳茶葉科科長羅列萬說，省內像紹興、金華等地，越來越多的公司開始在茶葉的精、深加工方面創新，也有的用於出口。“我們設在美國洛杉磯的浙江省精品農業展示中心有三百多個優質農產品，茶葉佔大頭，還有不少高附加值的茶葉衍生品。”羅列萬說。
歐美國家需求增加利好浙江茶出口
浙江地區是國內茶葉出口的主要地區，茶葉出口量和出口金額佔到全國總量的一半以上。歐美市場茶葉需求的增加，直接給浙江地區的茶葉出口帶來利好。
據杭州海關統計，今年1-10月份，浙江地區出口茶葉13.87萬噸，貨值4.67億美元，同比分別提高了7.31%和16.8%。亞洲市場出現了下降，而歐美市場增幅明顯，拉動了總體的量價齊升。其中出口美國和西班牙的量分別增加了1.8倍和1.37倍，英國、加拿大和比利時等發達國家，也出現了兩位數的大幅增長。
美國茶葉進口量猛增，這也爲飲料企業發掘這一細分市場提供了更多機會。作爲全球銷量第一的茶葉品牌，立頓正在擴大旗下茶葉品類，突圍茶飲市場。
不過羅列萬也說，浙江的茶葉出口中，低端的茶葉佔的比例較大。如果說到咖啡就聯想到星巴克，那麼說到龍井茶恐怕老外腦中並沒有與之對應的品牌。羅列萬說：“浙江的出口品種以梅茶和竹茶爲主，高端的茶葉出口還在不斷經營中，浙江的茶企不僅要做多元化的茶葉產品，介入到終端產品的生產，而且要抱團做集中推薦。”
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