咖啡機有水,有咖啡粉爲什麼不出咖啡德龍咖啡機用咖啡粉

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 手衝咖啡 > 2024-11-21 20:02:01

水必須是涼水或者溫水。 @DimLau 答案中所說的加90度的熱水是有問題的。我嘗試過用飲水機加熱的熱水來萃取，那味道實在太可怕，又苦又澀。尤其是那種酸澀感，明顯是一種過度萃取的感覺。
一定要用濾紙。雖然機器是自帶濾網的，但是這個過濾的效果很難保證。沒有加濾紙的咖啡不僅顏色和口味偏淡，而且濾液中帶有一定量的顆粒，口感非常差。
多放咖啡粉是沒有用的。這也是親身實驗得出的結論，我甚至用一杯水的量來萃取四杯的咖啡粉，結果萃取出來的咖啡和正常量口味沒有大區別。這個按照比例來放水和咖啡粉，就沒有問題。
萃取一兩杯的量的確是會比一次性五六杯來得淡一點。
最後，我覺得要是從速溶咖啡轉到滴濾壺的，那感受一定會蠻痛苦。一來是美式壺確實衝出來的就淡，這個是機器特性，靠其他方法也無法改善；二來是不習慣喝美式咖啡，如果不加糖不加奶，這個味道還真的有點像中藥。
 
。 1、將咖啡機的豆箱蓋取下，將適量的咖啡豆放入豆箱中，將豆箱裝到8成滿的狀態。
 
        2、取出機器中的水箱，在水箱中裝入3/4的清水，之後將水箱放回人機器中時，在正對着自動打開的閥門輕輕的壓水箱，然後將水箱蓋好。
 
        3、插上咖啡機的電源。
 
        4、準備工作完成後就要選擇需要的程序了，全自動咖啡機上一般都有“小杯” ，“大杯” ，熱水/蒸汽 ，咖啡粉 等幾個功能按鍵，用戶可以根據自己的需要選擇相應的按鍵。
 
        5、選擇好程序後，咖啡機就會自動的開始自作咖啡，等到時間到了之後，咖啡就製作好了。
 
咖啡機怎麼用
 
 
咖啡機怎麼用
 
        我們在瞭解了全自動咖啡機怎麼用之後，我們再來看看滴漏式咖啡機怎麼用。
 
        1、在使用滴漏式咖啡機制作咖啡時需要將咖啡機進行預熱，之後再咖啡機的水槽內加上半壺水，同時開啓咖啡機的電源。
 
        2、在咖啡機的漏斗內放入相匹配的濾紙，按照每杯7—9克的咖啡粉放入濾紙中，咖啡粉放好之後，關好漏斗門，同時加入175毫升的水在水槽中。
 
        3、之後使用過濾之後的水來沖泡咖啡，這樣就能製作出一杯完美的咖啡

2016-07-16 17:25:09 責任編輯：未知

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