茶和咖啡免費供應英國“居家型“咖啡館

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-22 12:51:46

　　編輯： 於熙標籤： 貓咪主題
　　
　　新快報訊 如果有家咖啡館能提供任喫的餅乾,無條件續杯的茶以及無限制的免費WIFI,只根據你呆在咖啡館的時間來收費,你願不願意來?據英國《每日郵報》9日報 道,英國首推“按時收費”咖啡館Ziferblat,餅乾和茶都是無限量供應,而只花費你每分鐘3便士(約合人民幣0.3元)。
　　
　　進門先領時鐘
　　
　　咖啡餅乾靠自己動手
　　
　　據《每日郵報》報道,Ziferblat咖啡館位於倫敦東部。進入咖啡館後,客人可在櫃檯領取一個時鐘,離開時就帶着這個時鐘到櫃檯結賬。
　　
　　這家咖啡館內擺放着與普通咖啡館不太一樣的桌椅,一架獨特的鋼琴以及一些成套的書。
　　
　　在這家咖啡館裏,客人可以隨意進出廚房,自己煮咖啡,或者準備其他食物,甚至要把自己用過的碗碟都清洗乾淨。
　　
　　這種模式在俄羅斯已經被證明很有效。這家咖啡館的主人伊萬·米京在俄羅斯已經開了8家分店,每個月有大約3萬名顧客前往消費。而據米京介紹,目前這家咖啡館已經吸引了不少常客。
　　
　　把這裏當成家
　　
　　有人幫洗別人的杯碟
　　
　　米京在接受《每日郵報》採訪時表示,他的初衷是想利用這個咖啡館創造一個“自由空間”,來這裏的人更像是個“微型房客”,而不是普通客人。
　　
　　這些“微型房客”在這裏可以用專業咖啡機煮咖啡,在廚房自己準備食物,或者只是去取已經做好的食物,就像在自己家裏一樣。
　　
　　米京表示:“倫敦人很能理解這種概念。不過看到這麼多人排隊等着洗碗碟,還是覺得很好笑。這個不是一種義務,但是我們建議這麼做。最好玩的是,還有人洗其他人用過的碗碟。這樣很好,我們希望來這裏的顧客把自己當成微型房客,大家一起分享這個空間。”
　　
　　■七嘴八舌
　　
　　@Regina:oh,果然只有東倫敦這種“高大上”的地方的人才能體驗!
　　
　　@rsb.:敢不敢連空氣也收費!
　　
　　@ollie23:好喫驚在倫敦不是每分鐘3英鎊……
　　
　　@Kerry_NZ:這個主意倒是不錯,不過,洗碗的時間也要付錢麼?
　　
　　@susie:我纔不要用別人幾秒鐘就洗好的碗碟!

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2016-07-18 11:01:42 責任編輯：未知

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