位於多國東北角山美納灣的漁村小鎮，1980年代發現此地爲北大西洋座頭鯨迴游地區，讓山美納逐漸發展成爲賞鯨觀光區，每年一到三月中約有三千頭座頭鯨從北大西洋遷移至此，讓世界各地三萬名旅客到此賞鯨。山美納灣亦爲古代西班牙商船沉船之地，許多國外打撈業者和研究人員在此地尋找沉船寶藏，目前該地仍有多艘沉船待爲打撈。

 

巴瓦諾（Bavaro）和蓬塔卡納（Punta Cana）：位於多米尼加東部，原皆爲可可海岸邊的小鎮，由於白色的沙灘及椰子樹延綿不絕，現已經成爲國際五星級度假中心林立的觀光勝地。

 

基度山城（Monte Cristi）：位於多國西北邊，大約11萬人口，是連接首都杜瓦特高速公路的終點站，基度山城西邊的達哈朋鎮和海地相鄰，從這裏通過海地海關後，可以搭車直接前往海地首都太子港。達哈朋每週一和週五開放海地人從邊境到鎮上買賣物品，形成一特有的市咖啡從馬提尼克島傳入多米加，以希巴歐爲代表的北部地區以及包括奧卡亞巴尼聖多明各在內的南部地區，都出產上等的咖啡。其中，聖多明各和巴尼出產的咖啡，幾乎是多米加咖啡的代名詞，是世界聞名的優質咖啡。聖多明各咖啡，其特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人，所以物有所值。多米尼加咖啡的挑選一般是採用人工方法進行。挑選的主要依據是根據咖啡顆粒的飽滿程度，是否均勻，然後分出等級。一般來說，顆粒飽滿均勻的咖啡更易保存。只有顆粒最飽滿最均勻的咖啡豆纔可以烘焙代表本國最優質，最上乘的咖啡。

 

與海地生產的咖啡不同，多米尼加共和國種植的咖啡大多數都被洗過，這也是高品質的象徵。米尼加咖啡使用的是水洗法處理咖啡豆，這樣處理過的咖啡豆品質更有保證。用水洗法處理的咖啡豆，比干燥法保留了更多原味，香氣純正而柔和。

按如此方法精心挑選，製作的多米尼加高品質咖啡，散發出淡淡的香味，喝來能讓人感到一種隱隱的果香味，餘味纏繞，柔滑順口