第一：要讓咖啡真正成爲日常消費品，必須保證一個合理的價格，Seesaw的咖啡優質但平價，親和力強；第二：咖啡的主要消費人羣決定了品牌時尚度兼具原創設計感要高；第三：必須堅持第三波咖啡浪潮美學，堅持新鮮、原汁原味、原產地風味；第四：堅持培養兼具專業和人文精神的咖啡師；第五：重視客戶體驗，定期舉辦的豐富多彩的精品咖啡分享活動，讓客戶有更多參與感，加深與客戶之間的聯繫。第六：重視團隊建設。Seesaw是一個年輕，活力充沛，對咖啡充滿熱情的團隊。一個團隊的氣質就像是一張直接傳遞給客戶的名片。Seesaw的名片上有六個字：快樂、執着、分享。快樂是Seesaw的基因：Seesaw團隊是一個快樂的大家庭。對內互相支持，共同進步；對外把快樂傳遞給每一位來Seesaw喝咖啡的客人。執著是Seesaw的態度：意味着對咖啡及其文化的癡迷，意味着不斷深入的探索與研究，意味着讓咖啡品質接近完美的不懈努力。分享是Seesaw的精神：Seesaw是一個推廣與交流咖啡文化的平臺。我們相信：有更多樂於分享的咖啡人，就會有更多人在中國喝到更好喝的咖啡。

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