精品咖啡學會開辦

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-17 12:41:08

  同時,舉辦中國首屆精品咖啡研討會、雲南首屆咖啡國際杯品賽、中國虹吸壺製作咖啡大賽。

  雲南省精品咖啡學會致力於雲南精品咖啡培育和可持續發展研究;加快我國咖啡種質資源收集保存與利用研究進程,促進優良新品種的選育及配套新技術的應用與推廣;制定並推行精品咖啡質量標準和質量認證體系,制訂咖啡專業人員職業標準;對全球精品咖啡產業進行調查與研究,爲政府制定相關咖啡產業政策提供參考;爲咖啡從業人員提供“從種子到杯子”的交流與合作平臺,爲會員提供精品咖啡教育、培訓、資訊和諮詢服務。

  咖啡是雲南省僅次於菸草的第二大創匯農產品。在《雲南省咖啡產業發展規劃(2010―2020年)》的推動下,雲南省咖啡種植業呈現迅猛發展之勢。根據2012年調查統計,雲南省咖啡種植面積134萬畝,產量9.2萬噸,同比分別增長45.6%和26.1%。2012年1―9月份,全省咖啡出口總量爲3.53萬噸,出口創匯金額1.32億美元。

  雲南省精品咖啡學會SpecialtyCoffeeSocietyofYunnan(SCSY),簡稱“咖啡學會”,是由本省大專院校、科研院所、咖農、咖啡企業、事業單位和咖啡愛好者等自願組成的省級非營利性學術團體,致力於打造咖啡行業的最高學術組織。

2014-07-18 14:16:08 責任編輯:中國咖啡交易網

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