九十+的生豆荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿馬瑰夏莊園

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 精品九十90+ > 2025-12-21 08:58:31

九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種，包括巴拿馬莊園的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶（Heirloom) 原品種移植去。加工過程是九十＋的特長，會把這些咖啡按品種，微氣候，收鮮時機逐一分開，一一品嚐，爲每個口味都特意設計加工方法，達到一種口味特徵，就像大牌的設計一樣，用心鑽研，耗費心血去完成一件接近藝術的工藝品。天然的產品經過很多的細化、改進，最後達到最美的姿態才把內容呈現給大家。

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）：

【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園

【產季】：2013~2014

【品種】：瑰夏

【Level】：95

【海拔】：1250m-1650m

【處理方法】：九十＋專利Solkiln密處理法——房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間，把口味提升但同時保持水洗般的乾淨。

【風味】：無花果及蜂蜜的混合香氣，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層次感豐富的味道。