咖啡的家庭做法及禁忌

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 15:09:20

  咖啡營養分析:

  咖啡味苦,具特異香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物鹼,爲麻醉、利尿、興奮和強心藥物。焙炒的咖啡還有助消化的功效。

  咖啡中含有咖啡因,有刺激中樞神經,促進肝糖元分解,升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時精力旺盛,思維敏捷。運動後飲用,有消除疲勞,恢復體力,振奮精神之效。

咖啡的家庭做法及禁忌
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咖啡補充信息:

由於咖啡有利尿功能,多喝白水可以提高排尿量、促進腎功能而不必擔心“上火”。

飲咖啡不宜過量。

經常喝咖啡的人應注意補鈣

老年婦女常飲咖啡會導致骨質疏鬆,易發生骨折。

孕婦飲用過量,可導致胎兒畸形或流產。

過量飲用咖啡對正常的人有致癌危險,對已患癌症的人來說,還是不喝爲好。

2014-05-09 15:47:00 責任編輯:未知

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