哥倫比亞地理位置得天獨厚，是連接北美、中美洲、加勒比和南美市場的橋樑，加上該國是世界第二大生態多樣性國家，具有特殊的土壤、氣候、產品種類、品質、生產效率等優勢，哥中開展雙邊農業合作潛力巨大，互惠多多。

據伊拉戈裏介紹，哥倫比亞是世界第四大哈斯鱷梨（牛油果）生產國，而哥倫比亞牛肉品質優良，已經有２０多年沒有發生過口蹄疫等疫情，哥倫比亞牛肉和鱷梨進入中國市場，能夠爲中國消費者提供優質安全的農產品。  憑藉優越的地理和氣候條件，哥倫比亞咖啡一直保持着較高的品質。通常沒有特殊市場商標名稱的哥倫比亞咖啡豆，都是出自哥倫比亞國家咖啡農聯盟 （national federation of colombia coffee growers )，這是一個非常龐大的聯盟，橫跨哥倫比亞的聯盟。向來以其品管嚴格，積極推廣著稱。

在哥倫比亞的咖啡豆分級制度裏，特級（supremo ) 是最高的等級，是哥倫比亞咖啡豆中顆粒最大最豐滿的優質豆，瑕疵豆和雜物的含量極少；而優選級（excelso ) 則是豆粒較小，較普通的等級。哥倫比亞咖啡風味表現均衡，酸質濃郁，具有獨特的風味特徵，黏稠度相對飽滿，有時還會帶上一點紅酒的韻味、令人讚賞的水果風味。哥倫比亞也有小部分咖啡是出自老品種帝比卡或是波本種的，一般來說會以所屬莊園名，或者是加工處理的工廠名稱來做品牌地道的哥倫比亞咖啡，衝煮出來的顏色像祖母綠那樣清澈透明。它像是最偉大的調爲大師的傑作，將酸、苦、甜配合得恰到好處。喝下去後，香味充滿整個口腔。這股香氣再從鼻子裏呼出來。它就是那麼柔媚驕縱，以最快的速度佔據你的味蕾、你的思維甚至靈魂。讓你在不知不覺間被它俘虜常喝咖啡的人都知道，哥倫比亞咖啡擁有絲綢一般柔滑的口感。它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽：被稱爲“綠色的金子”。哥倫比亞咖啡中最好的咖啡又數哥倫比亞特級咖啡，這種咖啡醇度中等，酸度低、口味偏甜，有着最佳的風味和令人喜悅的芳香。它既有蘇門答臘曼特寧的濃厚滑潤，又具備一種特殊的胡桃苦味和堅果味。這種咖啡適合中度或深度烘焙，沖泡後有隱約的甜味，氣質溫和，香氣濃郁1.口感：良質的酸度及甘甜味，具有獨特的酸味及醇味。

 

　　2.香味：高均衡度，具高度香氣，味道相當濃郁。

 

　　3.視覺：顆粒飽滿、煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮