上一篇說到，咖啡豆不是煮出來的。因在網上見證太多尋找最好的咖啡豆品牌，咖啡豆品牌求推薦的同學，小編繼續一篇小白瞭解咖啡世界的123之2之話說咖啡豆品牌。

這回我再來說說咖啡豆品牌，我的結論是，咖啡豆無品牌。爲什麼這麼說，青菜有品牌嗎?土豆有品牌嗎?愛較真的同學馬上就要發飆了，你沒買過有機農場的品牌有機青菜嗎?同學，你買的是XX品牌農場的有機青菜而已。

精品咖啡豆不過是一個農產品，它的保質期兩週的天性不能作爲商品存在太久，你可以見到生豆由哪一家處理廠出品，或者由哪一個莊園出品，但沒有哪一個精品豆子冠以品牌之名，當然，也有例外的。一般咖啡豆的分法是以產地以及等級來區分，比如我們常聽的曼特寧G1，耶加雪菲G2等等。

這個例外就是星巴克牌的豆子以及意大利illy的豆子，這兩支或者更多所謂品牌的咖啡豆，或者海南或者雲南的各種所謂的咖啡豆品牌，其實已經不能稱之爲咖啡了。

咖啡豆品牌

對於一個咖啡愛好者來說，過深的烘培，或者真空的包裝，只是爲了加工飲料的原料，只能喝出苦味而喝不出原本風味的咖啡，還真不能稱之爲咖啡。到旅遊景點買手信以及到咖啡館只爲裝不爲喝咖啡的同學，請略過此文。

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