當咖啡成爲一種生活的必需、一種生理上的享受或者一種精神上的愉悅，乃至一種時尚的追求的時候，她在我們的生活中就會變得愈來愈親切起來。我們在歆享它的醇厚、濃烈、馥郁的同時，也需要對她有更多的認識和理解。

　　2008年4月，綠茵閣導入健康的益生咖啡系列，將益生糖漿加入咖啡重新研發，該咖啡能改善人體腸道，促進人體有益細菌生長，增強人體免疫力。咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，南方人認爲咖啡是上火之物遠沒有茶健康，許多最新的研究報告顯示，咖啡裏含有高成分的多酞化合物，這類化合物是強力的抗氧化劑，能延緩低密度脂肪蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴張而產生的頭痛。此外，少量咖啡也可增強心肌收縮能力，促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。這次綠茵閣在咖啡里加入更多的健康原料，在這個生機勃發的春天幫助人體除去冬季身體殘留的毒素，令到你在日常飲食中就可恢復活力。

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