哥斯達黎加政府設21個部，分別是：外交與宗教事務部，總統府部，內政，警察及公共安全部；財政部，外貿部，經濟、工業和商業部；計劃和經濟政策部；衛生部；科技部；權力下放及地方發展部；社會福利和家庭部；公共工程和交通部；公共教育部；住房和居民安置部；環境和能源部；勞動和社會保障部；文化青年部；農畜牧業部；司法和平部；體育部；旅遊部。[6]
內閣
總統：國家元首和政府首腦，由全民直選產生，任期4年，不可連任，可隔屆再任。公民行動黨人路易斯·吉列爾莫·索利斯（Luis Guillermo Solis）於2014年4月6日第二輪大選中以77.8%的支持率獲勝，於2014年5月8日宣誓就任第二共和國第十六任總統，任期至2018年5月。[6]
內閣：2名副總統和21名部長組成，副總統任選在總統選舉中一併產生，部長由總統任命。總統缺位時，一次由第一、第二副總統和議長接任。索利斯政府內閣中，第一副總統兼財政部長艾里奧，第二副總統安娜·艾蕾娜·查孔，外貿部長亞歷山大，經濟、工業和商業部長威爾莫·拉莫斯，計劃和經濟政策部長奧爾加·瑪爾塔·桑切斯，公共工程和交通部長羅斯·塞格尼尼，中央銀行行長奧利弗，國家電力電信公司總裁卡洛斯馬努埃爾。[6]
本屆政府於2010年5月成立。主要內閣成員有：
第一副總統阿爾菲奧·皮瓦·梅森（Alfio Piva Mesén）
第二副總統路易斯·利伯曼·金斯伯格（Luis Liberman Gingsburg）
總統府部長兼旅遊部長卡洛斯·裏卡多·貝納維德斯（Carlos Ricardo Benavides）
外交和宗教事務部長恩裏克·卡斯蒂略·巴蘭特斯（Enrique Castillo Barrantes）
財政部長埃德加·阿亞雷斯（Edgar Ayales）
外貿部長安娜貝爾·岡薩雷斯·坎帕巴達爾（女，Anabel González Campabadal）
經濟、工業和貿易部長馬伊·安迪翁·格雷羅（女，Mayi Antillón Guerrero）
計劃部長羅貝託·加利亞多·努涅斯（Roberto Gallardo Núñez）
衛生部長代西·科拉萊斯·迪亞斯（女，Daisy Corrales Díaz）
科技部長亞歷杭德羅·克魯斯·莫利納（Alejandro Cruz Molina）
權力下放及地方行政部長鬍安·馬林·基羅斯（Juan Marín Quirós）
社會福利部長費爾南多·馬林·羅哈斯（Fernando Marín Rojas）
內政、警察及公共安全部長馬里奧·薩莫拉·科爾德羅（Mario Zamora Cordero）
公共工程及交通部長佩德羅·卡斯特羅·費爾南德斯（Pedro Castro Fernández）
教育部長萊昂納多·加尼埃爾·裏莫羅（Leonardo Garnier Rímolo）
住房部長吉多·阿爾貝託·蒙赫（Guido Alberto Monge）
環境、能源及電信部長雷內·卡斯特羅·薩拉薩爾（René Castro Salazar）
勞動和社會保障部長奧爾曼·賽古拉（Olman Segura）
文化部長曼努埃爾·奧夫雷貢·洛佩斯（Manuel Obregón López）
農業及畜牧業部長格洛里亞·阿夫拉姆·佩拉爾塔（女，Gloria Abraham Peralta）
司法部長費爾南多·費拉羅·卡斯特羅（Fernando Ferraro Castro）
體育部長威廉·科拉萊斯（William Corrales）。哥斯達黎加境內擁有許多優秀產區，而哥國優質產區對於品質有一個共同的認知，那就是要求採用成熟的咖啡果實，保證製造出高品質的咖啡。
一般來講，採摘後的咖啡果實的後期加工環節會使用大量的水，但哥斯達黎加先進的生產設備在最大程度上節省水資源的使用，同時採用循環過濾器裝置來處理清洗咖啡豆的廢水，讓廢水淨化成乾淨的水，防止污染當地土壤環境。
咖啡果實在經過脫皮處理後，回收果皮果肉來作爲餵養牲口的飼料，或將之轉變爲有機肥料，以及咖啡豆烘乾機燃料。可以說在咖啡產製的每一個過程，哥斯達黎加都遵守了維護自然環境的要求。
在哥斯達黎加衆多優秀產區中有一個脫穎而出的著名產區——塔拉珠（Tarrazu），也可稱爲塔拉蘇。塔拉珠在精品咖啡世界中極富盛名，是世界上主要的咖啡產地之一。在2014年COE大賽上，23支上榜豆中，共有17支就來自塔拉蘇產區。塔拉蘇位於中美洲肥沃的火山地區，這裏有溼潤的氣候和肥沃的火山岩土壤，全年降雨量充沛，海拔高，擁有茂密的森林自然遮蔭，爲咖啡生長提供了得天獨厚的生長環境。在種植過程中不使用農藥或人造肥料。塔拉珠高山生產近95%的咖啡豆屬於極硬豆（SHB），一般在海拔1500米以上生長。
目前塔拉珠合作社有26個成員莊園。其中的拉米尼塔莊園這是塔拉珠最負盛名的咖啡莊園之一。拉米尼塔每年約生產100萬磅咖啡豆，整個莊園生產的咖啡豆都會經過精挑細選去除瑕疵後，只有15%的咖啡豆能夠打上拉米尼塔莊園的印記，其他則流入咖啡市場。但流入市場的這些咖啡價格仍高於中美洲出產的其他咖啡豆。拉米尼塔對於咖啡生產各個環節的嚴格管理，奠定了世界級的口碑，堪稱全球知名的咖啡莊園
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