Ken Kamiya 遷回和歌山後,令他感到失望的是,很多那種夫妻經營的小店鋪現在都已經關門了。Kamiya 的妻子是一位經驗豐富的咖啡豆烘焙師,因此他決定和妻子一起開一家小小的咖啡館 The Roasters,主營咖啡豆銷售。兩人精選了來自印度尼西亞、坦桑尼亞、巴西、埃塞俄比亞、危地馬拉以及哥斯達黎加等著名產地的咖啡,在精心烘焙後出售給顧客。同時 Kamiya 也把這裏作爲自己的設計工作室。
爲了提升 The Roasters 咖啡豆的品牌辨識度,他們請來了年輕的平面設計師村上雅士(Masashi Murakami )操刀包裝設計。