哈特曼的故事跟它的咖啡一樣，是極具傳奇色彩的。哈特曼莊園位於聖克拉拉州齊麗奇市。創始人叫做艾路易斯·斯特拉斯·哈特曼。他出生於1891 年6 月20 日，奧地利匈牙利的莫拉維拉地區，現在的捷克共和國；死於1970 年5 月25 日，享年78 歲。如今的哈特曼莊園是一個家族企業，由拉提撥哈特曼（艾路易斯之子）於1940 年創立。1966 年拉提撥娶了哥斯達黎加的迪諾拉桑迪。他們一共育有五子，小拉提撥，艾倫，亞歷山大，愛麗絲和凱利。每一個家族成員都各自承擔了咖啡的生長管理，採收處理和莊園參觀的工作。一個種植咖啡超過100年的家族莊園本身就是個傳奇故事巴拿馬現行憲法於1972年10月11日生效，歷經1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。憲法規定國家三權分立，總統爲國家元首，通過直接選舉產生，任期五年，不得連任，但可隔屆競選。1994年10月4日，巴議會規定取消軍隊，建立一支警察部隊。2004年10月，憲法再次作出重要修改，規定國民議會更名爲“國民大會”；制憲會議爲第三種修憲途徑；取消一個副總統職位；議員可自由提名參選，每位議員只保留一名候補議員。[5] 

議會

巴拿馬國民大會爲一院制，行使立法權。由70名議員組成，通過直選產生，任期5年。本屆議會於2009年7月1日組成，各黨派所佔席位如下:民主變革黨（執政聯盟成員）36席，民主革命黨17席，巴拿馬主義黨12席，民族主義共和自由運動黨（執政聯盟成員）4席，人民黨1席。國會主席塞爾西奧·加爾韋斯2012年7月1日當選，任期1年。[5] 

政府

巴拿馬本屆政府於2009年7月1日組成，主要成員有：副總統胡安·卡洛斯·巴雷拉，總統府部長吉米·帕帕迪米特里烏，外交部長費爾南多·努涅斯·法夫雷，國家內政部長豪爾赫·裏卡多·法夫雷，公共安全部長何塞·勞爾·穆利諾，經濟財政部長弗蘭克·喬治·德利馬，工商部長裏卡多·基哈諾，農牧業發展部長奧斯卡·阿曼多·奧索里奧·卡薩爾，衛生部長哈維爾·迪亞斯，住房部長亞斯米納·皮門特爾（女），勞工部長阿爾馬·洛雷納·科爾特斯（女），社會發展部長吉列爾莫·費魯菲諾，教育部長露西·莫利納爾（女），公共工程部長海梅·福特，中小企業部長希塞列·布里略（女），運河部長羅伯特·羅伊，旅遊部長薩洛蒙·薩馬。[5] 

司法

司法權由高等法院和國家總檢察院行使。高等法院設9名法官，由政府任命，國會批准，任期10年。高等法院院長亞歷杭德羅·蒙卡達·盧納。國家總檢察長安娜·貝爾豐。[5] 

政黨

執政聯盟

民主變革黨：第一大黨。1998年5月成立，2011年3月原愛國聯盟黨併入該黨。現有黨員47.3萬人。主席爲現總統裏卡多·馬丁內利，總書記羅慕洛·羅斯。

民族主義共和自由運動：1982年8月成立，現有黨員11.2萬人。該黨強調實行代議制民主的廉潔政治，對外主張與美國、西歐、拉美國家平等合作。主席塞爾希奧·岡薩雷斯·魯伊斯。

反對黨

民主革命黨：全國第二大黨和最大反對黨。1978年由托里霍斯將軍倡議籌建，1979年3月11日正式成立。現有黨員47.2萬人。主席貝尼西奧·埃納西奧·魯賓遜。總書記胡安·卡洛斯·納瓦羅
這個家族企業有一個州級杯測實驗室和樣品烘焙室。嚴謹杯測每個批次咖啡果實。這保證了哈特曼莊園的咖啡品質穩定，並且永遠在尋求進步。他們對待咖啡的科學態度和將近100 年的家族經驗，保證了他們優異的出品。

巴拿馬Panama

莊園：萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10

處理方式：白蜜處理Honey

品種：卡杜艾Catuai

評分及杯測CuppingScore:87

lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody

小青檸，椰子花香，乾淨，活潑酸質，中等醇厚度"

獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法

哥倫比亞Colombia

莊園：努比亞 NUBIA, ANATOLI3-­

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