溫哥華咖啡品牌
本週宣佈,將開始他們國內的一次重要擴張行動。該公司將在最近開設多倫多地區的首家分店,同時開設的還有位於北約克、足夠支持10家分店運營的物流、培訓中心。JJ Bean已經做好了在多倫多大展拳腳的準備,並計劃在9月末開設第二家多倫多分店。
JJ Bean是溫哥華土生土長的咖啡品牌,該品牌總裁兼創始人John (J.J.) Neate出生在一個咖啡世家。該家族已經有四代人從事咖啡行業。該品牌主打的老式烘焙咖啡豆方式受到加拿大全國咖啡愛好者的一致好評,在1996年John (J.J.) Neate成立公司後,該公司在溫哥華地區迅速崛起。目前該公司在整個溫哥華地區已經擁有數個咖啡零售及現磨咖啡店。全國範圍共有20家分店。
John (J.J.) Neate對於在多倫多的擴張充滿信心。他表示,“北美西海岸一直以來擁有對高質量咖啡的品味,而這種品味正在越來越感染到東海岸的居民。多倫多是一個人口衆多的繁忙現代化城市,咖啡的需求很大,我不認爲現在選擇維多利亞、基羅納和卡爾加里能夠(像多倫多一樣)支撐10個分店的容量。”
JJ Bean公司的咖啡早在6年前就通過其他零售商進入多倫多的市場。該公司零售咖啡的銷售額佔到總銷售額的20%,不過分店的開設預計將會大大提高該品牌在多倫多市場的影響力。
JJ Bean最近幾年處在品牌擴張的良好階段,基本上在過去四五年以每年一家分店的速度在溫哥華迅速崛起。在去年開設了UBC分店之後,John (J.J.) Neate表示溫哥華目前已經沒有哪個社區是他認爲迫切需要進入的市場了。John (J.J.) Neate同時對於溫哥華郊區的市場並不感興趣,他表示,“對於我來說,一座時髦的建築、一條繁華的街道和一個一週7天都熱鬧非凡的社區是JJ Bean分店必需的要素。郊區並不適合我們目前的經營方式,很多郊區地帶到週末非常繁忙,但在工作日則相對冷清。”
John (J.J.) Neate並不是家族中第一個開設咖啡企業的人,他的祖父在1945年開設了Neates Coffee,不過在1990年將公司賣給了雀巢的加拿大分公司。
作爲新品牌的創始人,John (J.J.) Neate野心勃勃,他在溫哥華的成功如果能夠復刻到東部城市的話,那麼加拿大咖啡市場將會出現一個新的主要角色。但東征的路途並不平坦,多倫多和蒙特利爾等東部城市擁有很多根基穩固的咖啡品牌。同時實體咖啡店也受到Starbucks、Tim Hortons等大企業廉價咖啡的競爭。JJ Bean還需要進一步提高自身的競爭力。也許正像John (J.J.) Neate所說的,時髦的鬧市咖啡店和美味的高品質咖啡這些要素可能就是JJ Bean打開多倫多市場大門的鑰匙。
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