有優雅的香氣的危地馬拉安提瓜咖啡莊園產區風味口感特點介紹拉蒂

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 拉蒂莎莊園 > 2024-07-03 18:13:43

危地馬拉由最高法院、憲法法院、總檢察署、國家公訴專署、內務部等組成國家司法委員會。設最高法院、上訴法院、初級法院。最高法院有13名大法官,任期5年,由議會選舉產生,可連任;最高法院院長兼任國家司法委員會主席,由大法官以2/3多數票選舉產生,任期1年,不得連任。現任最高法院院長加夫列爾·安東尼奧·梅德拉諾·巴倫蘇埃拉,2012年10月當選。[15] 
政黨
愛國黨:執政黨。退役將軍奧托·佩雷斯於2001年12月20日創建該黨並擔任黨的實際領導人。原爲貝爾赫政府執政聯盟成員,2004年6月因政見分歧宣佈退出。總書記羅莎娜·巴爾德蒂。[16] 
全國希望聯盟:反對黨。2001年新民族聯盟分裂後,由前總統科洛姆(原屬危地馬拉全國革命聯盟)組建,中左政黨。總書記哈伊羅·華金·弗洛雷斯。
全國大聯盟:反對黨。2003年由改革運動、全國團結黨和M-17運動3箇中右小黨組成,並贏得當年大選。2004年1月至2008年1月執政期間,各結盟黨先後脫離執政聯盟。2007年大選中該聯盟失利。總書記海梅·安東尼奧·馬丁內斯·洛艾薩。[17] 
危地馬拉共和陣線:反對黨。1990年由退役將軍里奧斯創建,思想保守,在農村中有較大影響。2000年1月至2004年1月執政。總書記路易斯·費爾南多·佩雷斯。[1] 
政要
危地馬拉總統奧托· 佩雷斯·莫利納。1950年12月1日生於危地馬拉城,1966年進
奧托· 佩雷斯·莫利納
奧托· 佩雷斯·莫利納
入危地馬拉理工學院學習,後在美國陸軍的“美洲學校”和美洲防務學院進修。服役時主要負責軍事情報工作。1982年,他支持時任國防部長奧斯卡·梅希亞發動軍事政變,推翻了埃弗拉因·里奧斯·蒙特政府。1993至1995年,任總統府參謀總長。1996年,代表軍方簽署和平協定,結束了危長達36年的內戰。1998年至2000年,出任危駐中美洲防務委員會代表。2000年1月退役,2001年12月成立愛國黨,2004年當選國民議會議員。2007年參加總統選舉敗北。2011年11月6日通過總統選舉第二輪投票當選危總統危地馬拉位處熱帶,北部及東部沿海平原地區屬熱帶雨林氣候,南部山地屬亞熱帶氣候,一年分乾溼兩季,5-10月爲溼季,11月至次年4月爲乾季。
中部的高原也是危地馬拉的文化中心,在這裏,在1300到1800米高處全年氣溫溫和,日溫度在18到28℃之間,在更高處一月和二月往往會比較冷。東北部年降水量2000-3000毫米,南部爲500-1000毫米,而南部的生態條件非常適合優質的阿拉比卡樹種生長。而更加特殊的是,南部山區分佈着數個活火山,這些活火山至今仍不定期噴發,雖然給當地的人民生活帶去動盪,但其豐富的火山灰土壤也造福了當地的咖啡產業,給咖啡種植帶去了豐富的物質;
且危地馬拉咖啡豆大多屬於阿拉比卡的波旁種,因此危地馬拉的咖啡種植區幾乎都在該國的南部山林地區。 
而在危地馬拉,共有七大咖啡產區,各產區所生產之咖啡風味各有不同,但歸納而言,危地馬拉的咖啡均呈現溫和並醇厚的整體質感,有優雅的香氣,並帶有類似果酸愉悅的酸度,儼然成爲咖啡中的貴族,其中安提瓜產區的咖啡(AntiguaClassic)就深獲全球咖啡饕餮者推薦安提瓜是美洲最古老和最美麗的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全體殖民時代的首都,而西班牙總督府亦設置於此。1773年的大地震後,火山曾經將這個原來盛極一時的都城毀滅於瞬間,就在一夕間奪去了所有的繁華與美麗。安提瓜市整個毀滅,所以將首都遷移至危地馬拉市。經過這一場顛躓後的山城,200多年絢爛從此消失,安提瓜再也沒有昂首闊步過。歸於平淡後的安提瓜,如今由僅存着的印第安人刻苦耐勞地經營着。這些勤勞堅強的印第安人成了後來的咖啡生產者,他們不僅發現了安提瓜咖啡濃郁而誘人的獨到氣味,還將它帶給了全世界的人們。

2016-08-11 14:40:11 責任編輯:未知

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