67歲咖啡伯 沖泡出雲南香味

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 2024-06-29 05:02:47

  手衝咖啡只要20元!員林市民陳齋廈,爲跟愛喝咖費的同好推廣雲南高海拔咖啡,每天上午在路邊擺攤販售手衝咖啡,1杯20元物超所值,果然吸引不少人上門嚐鮮。
  
  67歲陳齋廈2002年受對岸招商吸引,與友人合夥在雲南省普洱市投資設立咖啡工廠,專門生產當地栽種的高海拔咖啡,最高時期一年出口2500噸咖啡豆,專賣給全球知名的兩大咖啡零售商。
  
  陳齋廈說,過去臺灣人對中國製造、生產的產品,一直有負面觀感,其實近年雲南的保山、普洱咖啡產區,因緯度適中,且在1300至1600公尺高海拔地區大規模栽種,品質已不輸世界幾大咖啡產區。
  
  去年底退休返臺後,爲推廣雲南咖啡,陳齋廈週末時會到百果山擺攤,因爲便宜賣,很受遊客青睞,還常忙不過來,最近他改到育英路上兒子經營的牛排館外,在平日上午牛排館非營業時間擺攤,手衝黑咖啡20元、冰滴咖啡也只賣50元。他笑說,不是爲賺錢,只想與同好分享。

2016-08-12 09:34:32 責任編輯:未知

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