“麥樂壓”(Mypressi Twist)：世界上第一臺手持式(便攜式)意式濃縮咖啡“機”

　　“麥樂壓”是美國Espressi公司於2009年推出的一款咖啡器具。它小巧玲瓏、時尚、便捷，適合在家裏、辦公室或旅途中任何場所使用;它採用一款不依賴外來電力的革命性氣動引擎作爲動力單元，鋁質框架手柄和醫用級聚碳酸酯外殼，重量僅爲16盎司(450左右)，讓你隨時隨地、隨心所欲地製作出油脂豐厚、順滑、香甜的意式濃縮咖啡，口感堪比動輒上千美元的意式濃縮咖啡機。Wine Spectator 評論說：“與我

　　們所用的其它手持式和反頂式咖啡機相比，它製作出的意式濃縮咖啡是最好的。”Imbibe對它讚歎有加：“它能製作出令人驚訝、味美、上層漂浮着油脂的咖啡。” Coffeegeek.com (Mark Prince)更是心悅誠服：“它的確是第一臺真正能製作出意式濃縮咖啡的便攜式咖啡機。” 美國精品咖啡協會授予它2009-2010年度最佳新產品獎。

　　全部組件：

　　組裝後：

　　咖啡出品：

　　細節：

　　它自帶的可回收式亞氧化氮或二氧化碳標準氣盒(或稱“氣彈”)，是一種常見於給奶油或蘇打水加氣的產品，能提供至少9巴(135 psi)的氣壓，每個可製作出8杯單份或4杯雙份咖啡出品;

　　它體積小巧，可以裝入公文包或手提袋;

　　將氣盒裝入手柄上壓力倉，在粉碗里加入新鮮的咖啡粉或咖啡餅(ESE pod)，旋上水倉，加入熱水，扣上頂部的氣密蓋，最後只需握住手柄，用手指壓下啓動開關，三十秒之內它就會出品一到兩杯意式濃縮咖啡;

　　它易於清洗的設計，保證了衛生和耐用，無需任何維護。

　　2009年秋天推出的時候，配有一個咖啡餅適配器、一組氣盒、一個濾墊、一個手提包，總重不到一公斤(約2磅)，售價爲165美元，2009年底在美國的零售價爲129美元。不過目前在各網站的價格稍有差異。

　　單購氣盒(氣彈)一盒24個，亞馬遜網點上的售價約在11美元。

　　PS：譯名：

　　此款咖啡器具的英文名稱是Mypressi Twist，翻譯爲中文時未找到滿意的譯文，曾音譯爲“邁普西對絲推”，但似乎不知所云，也難記住。考慮到2006年上市的Aeropres在中國國內相對了解更多，其譯名“愛樂壓”(這個譯名真的不錯)也漸普及，遂決定借鑑其譯名，將Mypressi Twist稱作“麥樂壓”，雖讀音與原文謬之千里，但可能易記易推廣。歡迎朋友們提出更好的中文譯名。在此先表示感謝。

　　更多圖片：

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