酸、苦、甜味溫和適中的薩爾瓦多咖啡莊園產區風味口感特點介紹梅

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 梅賽德斯莊園 > 2024-11-22 05:22:06

桑切斯·塞倫爲薩爾瓦多總統。1944年6月18日出生於薩爾瓦多克薩特佩克市。阿爾韋託師範學校畢業後在家鄉一所小學執教10年。1970年參與創建薩爾瓦多第一支左翼武裝力量--法拉本多·馬蒂人民解放力量,1983年4月任該組織總書記。此後該組織與薩其他左翼政治軍事團體聯合,形成了馬蒂陣線。1992年參與簽署標誌薩內戰結束的《和平協議》。1994年至1997年、2001年至2004年兩度擔任馬蒂陣線總協調員,2000年至2009年,連續三屆當選議員,期間2006年至2008年任馬蒂陣線議會黨團領袖。2009年6月至2014年6月任副總統兼教育部長。2014年3月,作爲馬蒂陣線候選人當選總統,6月1日就職,任期5年。[6] 
經濟、
概況
薩爾瓦多經濟以農業爲主,工業基礎薄弱。1992年起推行經濟
聖薩爾瓦多
聖薩爾瓦多
自由化改革,通膨得到遏制,經濟較快發展。1990~1997年經濟年均增長5.3%。2001年起實施經濟美元化政策,允許美元合法流通,本幣與美元匯率固定,宏觀經濟總體穩定。2010年,進口額81.89億美元,外部債務110.7億美元。2011年國內生產總值226億美元,同比2010年增長1.3%,人均國內生產總值3722美元,失業率7%,通貨膨脹率5.1%。[7-8] 
農業
農業是薩爾瓦多國民經濟的支柱,2003年,全國43.2%的人口從事農業生產,可耕地面積210.4萬公頃,80%的農產品供出口。1997年,農業產值約126.78億科朗,佔當年國內生產總值的13%,1998年農業產值增長率爲0.2%,1999年增長率爲6.9%。2011年,該國農業勞動力佔全國勞動總人口的21%,農業國內生產總值約24.20億美元,佔國內生產總值的10.5%。至2015年,該國蔗糖業每年爲其貢獻2.5%的GDP產值以及2億美元的出口收入。[8-9] 
工業
薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國,並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者,爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣,薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分,海拔越高,咖啡越好,依標高而分爲三個等級:SHB(strictly high grown)=高地,HEC(high grown central)=中高地,CS(central standard)=低地;最好的品牌是匹普(Pipil),這是阿茲特克——瑪雅人(Aztec—Mayan)對咖啡的稱呼,它已經得到了美國有機物證明學會(Organic Certified lnstitut eof America)的認可。
 
獨一無二,口味溫和的薩爾瓦多咖啡
 
薩爾瓦多(El Salvador)是中美洲的小國之一,人口十分密集。其咖啡的風味特色是均衡度極好。
 
《薩爾瓦多咖啡豆|w.kaf.name薩爾瓦多咖啡是指產於南美洲小國薩爾瓦多的咖啡豆文老師》
今天,這種咖啡佔全國出口量的40%。質地最優的咖啡在1月到3月出後35%的特硬豆出口德國。
 
90年代初,游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟,使咖啡的產量從70年代初的350萬袋下降到1990~1991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大,許多農夫和工人,被迫離開莊園。資金短缺致使咖啡產量大跌,由過去的每公頃產量1200公斤下降到今天的每公頃產量不足900公斤。此外,政府1986年對出口咖啡額外收取15%的關稅,即在現存30%的稅收之外再徵收15%。稅收連同不利的互兌率,使咖啡出口極度減少,質量也隨之下降。
 
政府終於認識到咖啡在國民經濟中的巨大作用,例如:解決就業、賺取外匯和發展農業等,因此在1990年把部分咖啡出口工業私有化,希望以此增加咖啡在出口市場中的所得率。

2016-08-12 13:53:22 責任編輯:未知

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