喝咖啡、做西點、品紅酒,你嚮往這種充滿格調的生活嗎?如果是,那你一定要來一個地方——位於蘭州市段家灘路蘭州創意文化產業園裏的三締衆創空間。
8月7日,作爲蘭州創意文化產業園的重點扶持企業,甘肅三締衆創空間文化傳播有限公司攜手北京諄客福德(CBC)國際咖啡培訓學院成立了CBC國際咖啡培訓學院西部第一分校。
在蘭州喝地道咖啡
LOFT的設計風格,通透的挑高、合理的佈局,一個佔地300平方米的舊廠房,經過設計改造,變成了上下三層的時尚辦公樓。
底層進門是一個開闊的咖啡廳,首先映入眼簾的是一臺“土豪”級別的LA·MAR⁃ZOCCO三頭咖啡機和一臺同樣“土豪”的雙頭EKK磨豆機,兩樣加起來相當於一部純進口的中檔車。
大廳的左側一層是經過國際認證的、專業的咖啡培訓教室,即北京諄客福德(CBC)國際咖啡培訓學院西部第一分校,右側一層是一間設備齊全的西點培訓教室,除了專業教學,還可進行親子活動。此外,還有一間別致的專業酒窖。二、三層,則分別是理論品鑑教室和網絡教室。
這一邊是中國最好的咖啡學院分校,那一邊是線上線下相結合的“高大上”的易焙課料理學院,慵懶無聊的午後或週末,來這裏喝杯咖啡、做做西點應該是個不錯的選擇。
咖啡也是個大產業
去年5月,李克強總理視察北京中關村創業大街,來到3W咖啡館與創業者交流,自費喝了一杯30元的咖啡。
自此,3W聲名鵲起,以咖啡爲名義的“雙創”企業也如雨後春筍般在全國各地“生根發芽”。
甘肅三締衆創空間文化傳播有限公司本是一家集空間設計、項目策劃、咖啡商貿、店面孵化、人員培訓爲一體的現代企業,於2014年6月入駐蘭州創意文化產業園。
商人的嗅覺總是最敏銳的。甘肅三締衆創空間文化傳播有限公司總經理成俊找到北京諄客福德(CBC)國際咖啡培訓學院,這是我國最早從事咖啡專業技能訓練及咖啡文化傳播的教育機構,成立至今18年,培養的咖啡人才更是遍佈大陸、港澳臺乃至東南亞地區。
“響應國家‘一帶一路’戰略,以咖啡技能訓練爲依託,培養和輸送更多專業人才,提高就業和創業成功率;以傳播咖啡文化爲使命,促進當地相關產業鏈發展。”前景令人心動,雙方一拍即合。
8月7日,CBC國際咖啡培訓學院西部第一分校正式開門迎客。這是北京諄客福德(CBC)國際咖啡培訓學院在全國成立的第一個真正意義上的直屬分校。
“願西北人像喜歡喝酒一樣愛上咖啡。”北京諄客福德(CBC)國際咖啡培訓學院董事簡家甫在8月7日的開業儀式上幽默地說。
讓夢想照進現實
“甘肅三締”發展這麼快,還得感謝“園主”——蘭州創意文化產業園。
2015年年底,蘭州創意文化產業園將“甘肅三締”列爲園區重點扶持企業,不僅協調擴大其辦公面積,還給予了很多人力、物力乃至政策解讀等實際支持和細微貼心的關懷。
“甘肅三締”也不負重望。擴大規模之後,不僅提升了原有的設計實力,還成立了西北地區首家真正意義上的綜合性咖啡培訓機構。
此外,還引入網絡課堂概念,創立了採用線上線下互動模式教學的“易焙課料理學院”,吸納醇年鑑文化傳播有限公司增設了紅酒品鑑課程。同時,還整合多方資源設置“創業課堂”,定期邀請咖啡、西點、餐飲、設計等行業大咖開展“頭腦風暴”,與創業者一起分享創業經驗與行業最新資訊。
“將‘甘肅三締’着力打造成一個全方位、立體化的集專業技能傳授與實戰經驗共享的交流平臺。”成俊說,就是想爲在咖啡、西點行業發展創業的人提供一個讓夢想照進現實的“變壓器”。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」